宋南絮望着明哥儿这副局促模样，心里酸酸的，若不是家里这么穷，他早该去学堂念书了。
繁体字，她虽然认得大部分，可是很多也只是认识，并不全会写。
“我来教他。”一道温润的男声将几人拉回现实。
几人齐刷刷扭头，看向赵玉。
明哥儿黯淡的眼眸瞬间亮了，“玉哥，你，你识字？”
宋南絮也是有点意外，虽说一开始她也怀疑过赵玉，是大户人家的公子，可是谁家公子手艺活做的这么好？
赵玉朝着姐弟两人点了点头，视线迎上张老头的目光，笑道：“若是我教会明哥儿识字写字，老先生是否考虑收他为徒？”
一时间，屋里三人的目光又全落在张老头身上。
张老头脑中思绪浮动，眼下自己年纪也大了，若是再不收个徒弟，只怕他这一身本事也只能随着自己埋入黄土了，他既说是为了家人，想必也不是那种唯利是图之辈。
罢了，便给他一个机会。
他食指敲了敲桌面，朝着明哥儿说：“我每日卯时上山采药，若是三个月，你能一天不落的跟着我去，且能写出《千字文》的一半，我便考虑收你为徒。”
“多谢师父。”
明哥儿见张老头松口，愿意给自己一个机会，欣喜一笑，下跪给他磕了个响头。
张老头摆了摆手将他拉了起来，笑道：“你先别急着喊师父，熬不熬得过还另说。”
“我肯定能熬的过，师父。”
张老头：·······
临走，张老头只收了两百文的诊金，宋南絮回厨房提了一块腊肉，将他送到院门口。
“多谢您愿意给明哥儿机会，这是我弄的吃食，您拿回去尝尝，等到我家房子修好，我请您上门吃饭。”
张老头是尝过她的手艺，就因为那一顿早饭，他连着几天都异常的厌弃自己的厨艺。
“那我就不客气啦！”张老头笑眯眯的接过腊肉，还不忘朝着明哥儿嘱咐：“每日卯时，别迟。”
宋南絮见人走了，立马回厨房忙活了起来，将糯米和绿豆全部泡上，端着木盆去去外头洗猪下水。
今儿虽然发生诸多事，但明哥儿有机会跟着张老爹学医，总归是件好事。
晚饭她准备弄顿好的就算是庆祝，也算是一家人欢迎赵玉的接风宴。
宋南絮取了今天买来的五花肉，打算烧一份红烧肉，也省的乐姐儿每日心心念念的挂记，她将肉炖上，取了锅，蒸上米饭，让明哥儿看着火。
又取了腊肉切了一小块，这腊肉熏的颜色很漂亮，外皮身上红，由于是用香料腌制的，眼下熏干了，香味更加浓郁，细细嗅还有一股子柑皮的回香。
腊肉洗干净表面，切成厚薄一致的肉片，瘦的部内里成漂亮的嫩粉，肥肉连皮部分透亮。
冷水入锅煮上几分钟，将腊肉的盐分煮出来一些，大火凉油姜蒜爆香，下腊肉翻炒致微微卷边，将洗干净的蕨菜倒入锅内，快速翻炒了两分钟，最后撒上一把蒜苗，卖相极好。
灶台上熏的香干也好了，宋南絮拿下来闻了闻，有一股子烟熏香味，外皮略深，切开后，豆腐块还是呈黄白色，宋南絮切了两块，尝了一口，咸淡正好，热水汆一下，豆干会更韧。
为了尝原本的味道，宋南絮只加了一把蒜苗做了素炒。
晚饭，五个人是围在赵玉屋里吃，一盘红糯糯的红烧肉，蕨菜炒腊肉、蒜苗熏香干，再配上一盘清炒豆芽菜，和一小锅的米饭。