第26章,白生生的包子(1 / 1)

水耶香 / 著

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被切得大小均匀的豆腐堆砌在意起,酱汁色泽红亮,葱段点缀在其中增添一抹亮色,中央一圈围着一圈铺着花椒碎、蒜末、葱花。

被烧的滚烫的热油淋在上面,呲啦啦的声响,麻辣蒜香充分激发出来了。

睡得迷迷糊糊的田宗光一家彻底被香醒了,麻辣鲜香的味道在寂静的夜晚被放大了好几倍,在每个人的鼻尖萦绕。

“哪个贱蹄子大半夜在做吃的。”还做得这么香。田母咒骂着。

味道也传到了偏间,“妈,好香啊。”小山一下子从床上坐了起来,肚子“咕咕”地叫着。

苏金华和田耀祖也不好受,长这么大这辈子第一次闻见这么香的东西,就是肉也没这么香啊,两人止不住地咽口水。

田母起身,使劲拍了两下脸保持清醒,半穿这脏兮兮的布鞋,随意披着一件外套出门了,她倒要看看是哪家大半夜还在偷偷做吃的。

指定是不正当理由来的。

田母闻着香味过去,麻辣鲜香味越来越重,嘴巴里的口水也不受控制地越分泌越多。

最后香味停在了她家的院子里,看过去竟然是陈娇娇在悠哉地吃着麻婆豆腐!

“好你个贱蹄子,干偷吃我家的东西。”田母瞪圆眼睛,怒气冲冲。

陈娇娇则是瞟了她一眼,“你做得出来这样的东西吗?”语气里满是轻蔑。

“你,你,那就是你偷了我家豆腐。”田母刚醒来脑子还不是很清醒,只是她知道,她一定要给陈娇娇一个下马威,免得她进门了得意忘形。

田宗光此时也闻着香味寻来了,他的口水都快要流干了,馋得他都要啃床了。

陈娇娇看着田母说,“你家有豆腐吗,这豆腐是村头李家分我的,你这样说我可得去公安局告你污蔑我。”

“你你你,那你凭啥用我家灶炒菜,最开始可说了,知青到村民家只管住可不管吃啊。”

“那你把我的粮食补贴还给我。”陈娇娇手一摊。

吃到嘴里的鸭子怎么会让她飞呢,说到把东西还回去田母就支支吾吾地说不清楚,反正总的意思就是不可能还。

“不可能!”说完田母跟交下抹油了一般跑得飞快,生怕陈娇娇找她要回那些粮食。

在一旁迷迷糊糊得口水都要流到地上的田光宗舔了舔嘴巴,厚着脸皮走到陈陈娇娇面前,“娇娇,拿给我吃一点呗。”

说话间口水滴到了陈娇娇的碗里。

“……”陈娇娇看到那滴口水,直打干呕。

“娇娇……你把剩下的给我吃呗。”

可转眼间陈娇娇就在田光宗炙热的眼神下,把那盆看起来顶顶美味的麻婆豆腐倒进了猪食里。

“你……”田光宗眼睛都红了,鬼知道他现在馋得快要把人吃了。

陈娇娇昂起她的小脸,一脸挑衅地看着田光宗,然后转身就回房间了。

不是非要她来田家吗,那他们就别想睡个安稳觉,她可是对她的厨艺有绝对的自信。

田光宗红着眼睛饿得发慌,在院子里撒泼打滚,无能狂怒。

这晚,除了陈娇娇吃饱喝足睡了一个美美的觉,田家的其他人全都是一夜无眠,“咕咕”的肚子响声此起彼伏。

饿到小山半夜哇哇大哭,更是让人听着心烦意乱,惹得田父在房间对着偏间尖声臭骂,“再哭给老子滚出去。”

田父被香味馋得鬼火冒,想起陈娇娇心里无比郁闷,奶奶的花钱请了个祖宗回来。

田母此时正睡得迷迷糊糊梦到吃着麻辣的麻婆豆腐,莫名其妙被田父一脚蹬醒骂她,“败家玩意儿。”

但陈娇娇离苏金华的偏间最是远,根本听不到。

除了田光宗一家,挨着田家的村民也不好受,低声咒骂着,“妈的,这个臭婆娘真不是东西,她男人是村长了不起吗,深更半夜做吃的,生怕别人不知道她男人是贪官,早晚他娘的得下台。”

第二天一早,田家所有人眼底都是一片暗色,无精打菜,哈欠连天。

田母起了个大早弄早饭,拿出了藏了许久的腊肉,心一横咬咬牙大早上就做了一个腊肉饭。

在田母做到一半的时候,陈娇娇也精神饱满地到灶房了,看到田母那两个黑黑的大眼圈心下了然,嘴角微微勾起了个弧度。

田母看见陈娇娇来了之后整张脸垮得跟个什么似的,白眼都快翻上天了。

陈娇娇没有搭理她,自顾自的拿出之前上供销社买的富强粉,从灶房外在空间里取出灵泉,她昨天也没有用田家打的水,她有灵泉怎么可能还会用她家的水,只是她对外说没有用过她家的水别人也不可能相信,所以才把用水加进条件里。

今天她要蒸包子,不过不是肉包是菜包,大早上吃肉包腻的慌,只要厨艺好,菜包肉包一样好。

上等的富强精面粉被加水揉成团放在一旁醒面,陈娇娇又拿出昨天在知青宿舍外摘的菜切成碎,这可是用灵水养着的菜苗,嫩度鲜度都是普通菜所不能比的,连带着宿舍外的那片小菜院都从劣土变得十分肥沃。

田母撇着嘴看着陈娇娇,暗喜这块腊肉没白用,虽说那狐狸精的是精面粉,但哪能比得上肉呢。

陈娇娇没空理会田母心里的小九九,她没有手表看不了时间,就只能凭经验估摸着面团什么时候醒好,时间差不多了就把炒好的菜塞进面团里,用手捏出包子形状就上锅蒸了。

田母那边的菜已经做好了,不愧是腊肉,炒出来香味还是足的,田母把肉装到盘子里一脸得意,“陈知青,你昨天可说过了不跟我们一起开火的。”她话说在前头,生怕等会儿陈娇娇闻着香味厚脸皮地要吃她的腊肉。

陈娇娇耐心等着她的包子好,并没有打理田母,她刚刚就瞟了一眼田母炒菜就知道绝对不好吃,有香味是因为腊肉的油被炒出来了。

但腊肉被腌制久了难免会有腥味,田母只是随意过水焯了一下,都没舍得用料酒和姜片腌制,肯定会腥。

没一会儿,蒸笼里已经飘出香味了,引得吃腊肉吃得津津有味的田家人忍不住地往厨房打量。

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