第171章 坞里镇,预约全满(1 / 2)

风熄花 / 著

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苏鸣歌单手扶船帮一跃而上,浑身上下干爽的很。

另一边,傲龙也悄悄爬上了船。

“差不多了,准备吃饭!”苏鸣歌套上衣服和裤子,跟周双将船上的桌子搬出来,准备吃午饭。

他们今天的任务,就是到达下一个目的地,拿到任务品再返回来。

中间没有人供给食物和水源,都要靠着他们自己。

“老苏,之前吃的那个鱼糕,再来一次啊?”周双忽然说道。

“想吃鱼糕了?”

“嗯。鱼糕,鱼肉馄饨,都想吃。而且现在在水面上有点冷,要是能吃点鱼头豆腐汤肯定更好。”周双感叹道。

“鱼头豆腐汤有点难,但是鱼头汤没问题的。”

苏鸣歌对于抓上来的鱼不太熟悉,这些都是他没怎么吃过的鱼,拎着桶去找镇长,一一打听了一番。

这松河里的鱼分为几大类,苏鸣歌和傲龙捡回来的鱼也主要是以这几类为准。

一种是数量最多的草鱼。

苏鸣歌想了想,准备一会儿做成烤鱼。

另外一种是无名的小鱼,鱼肉很软,就像是豆腐一样的软嫩,所以坞里镇的人就直接喊豆腐鱼。

这种小鱼不光是炸,是煎,还是炖都很好吃。

最后一种是大型鱼松河鲑鱼,鱼骨很硬,但是鱼肉紧实且有种回甜的味道。

苏鸣歌听镇长介绍完心里已经有了决策。

将他们家的铁板取出来,让樱桃加热,随后放油将草鱼放上连煎带烤弄制两面金黄,随后放在锅里用稍稍的汤汁小火咕嘟咕嘟着。

趁着这边烤鱼炖着,另一口锅里放油烧热,将那些收拾好的豆腐鱼一条条放进去炸。

豆腐鱼又软又嫩,一条最大也就手掌长,大多就是手指大小。

只需要简单腌制一下下锅炸,一分钟后就金黄出锅。

“大家趁热吃!”苏鸣歌招呼众人,这种东西不能等凉了,否则不但不酥脆了,而且还会让人觉得油腻。

周双带头,“来来,都吃!”

江雪棠端了一小盘,不光自己吃,还连带着味蛙崽、樱桃和嘟嘟。

一口一条,三个小家伙快的仿佛都不用嚼。

最后一个锅子里,是清水。那种最大的松河鲑鱼一共就只有两条,将鱼肉剔下后,鱼头鱼骨连带上面的一点鱼肉直接熬汤。

趁着大家吃油炸豆腐鱼,苏鸣歌将这两条松河鲑鱼的肉剁成肉泥,调味后切成小方块,也放在油锅里炸到两面金黄。

“老苏,这和你上次做的鱼糕不太一样啊?”

“哈哈,你不是想吃豆腐么?豆腐是没有材料吃不了,但是吃吃鱼豆腐还是可以的。”

方形的鱼肉泥在油锅里炸到金黄,看起来还真有点炸豆腐的感觉。

苏鸣歌留了一盘子给他们吃,剩下的都倒在了旁边的鱼骨汤里继续炖。

“好鲜啊。”lisa姐吸吸鼻子说道。

“是啊,我们松河鲑鱼的味道最鲜了。但是苏先生这种做法,手法比我们这边人吃的可是精妙多了,鲜味也更浓郁。”镇长说道。

“我跟着船出来,还说是给各位做导游,没想到竟然是我开眼界来了!”

“各位,别客气了。开吃吧!”苏鸣歌发话,大家围着桌子坐下。

烤鱼一边一条,中间是鱼骨汤煮鱼豆腐,桌上还有炸豆腐鱼和炸鱼豆腐。

另外苏鸣歌和傲龙还捡回来不少的杂鱼,也都是收拾好的,被周双暂时用冰镇上,就等晚上做菜用了。

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