同样的话,冯一帆又跟凯瑟琳、汉斯和汤姆三个人说了一遍。
并且,冯一帆把方琳派给了凯瑟琳那边。
“方琳,我知道你一直对西餐更加的感兴趣,所这是你的机会,希望你能好好把握住,要跟着凯瑟琳好好学。”
方琳也是激动地说:“是主厨,我一定好好学。”
安排好了人,冯一帆看到了石涛,笑着对他说:“石涛,你暂时只能传菜。”
石涛点头说:“我知道,放心吧师叔。”
石晋斌笑着说:“要教主厨。”
石涛也是改口说:“是主厨。”
安排好了人手,冯一帆又问:“好了,人已经安排好了,你们想好了明天要做什么吗?还有需要用到哪些食材?”
被这么问,一时之间大家也都是没有很好的想法。
冯一帆见到这种情况,最后说:“这样吧,我知道你们事先肯定都想好了要做什么菜,只是一下子让你们确定要什么东西,可能你们想不到,给你们一个晚上的时间,罗列出你们要用的食材,明天报给我的岳父和妻子,然后领货。”
这样一来,两边的人都非常的赞同。
不过冯一帆接着又给出了一个难题:“但是,你们两边,必须要每一边负责给我消耗掉两扇猪,和一条鲢鱼,剩下的一头猪和鲢鱼我自己解决。”
说完这话,冯一帆指着后厨里采购的那些国内和国外顶尖食材。
“想好怎么用掉一头猪一条鱼,再去考虑那些食材里,有哪些是你们需要的,要用那些做些什么菜。”
石家慧想到冯一帆自己要消耗掉一头猪,不免也是有点好奇:“主厨,你一个人能解决掉一头猪一条鱼吗?”
冯一帆笑了笑说:“当然可以,何况我可是苏记的掌勺人,我的帮手可都是苏记的大厨,是真正的国宴大厨。”
听到这话,其他人还有些不太明白,但石家慧看了看自己父亲,瞬间明白。
冯一帆这是要让苏记的老师兄弟跟他一起做三头宴啊。
石晋斌见女儿看出来,笑呵呵说:“我这次来,就是要听从新一代掌勺人的召唤,要来帮忙的。”
苏锦荣跟着说:“没错,我也会给掌勺人帮忙。”
正说着,突然有人推开苏记后门进来说:“还有我们。”
大家循着声音看过去,看到进门的人是:陈威、马文靖、戴峰、吕永军和孙明兴五个师兄弟。
见到他们进门来,苏记里除了冯一帆和岳父以及石晋斌之外,其他人都是震惊不已。
大家没有想到,冯一帆竟然真的把昔日苏记上一代的师兄弟们都给叫来,准备要让老师兄弟们和他一起,完成这个时隔了四十多年之久的三头宴。
而石家慧和凯瑟琳也大概猜测到,冯一帆所谓会有人来帮他们,那些过来帮他们的人,恐怕应该是来自苏澜馨和陈威餐饮集团的厨子。
所以冯一帆也是一再强调,一定要两人要以他们自己为中心。