第1010章 家长太客气,大气的款待(第二更,求订阅)(3 / 5)

旁墨 / 著

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不过此时,经常陪孩子去的爷爷奶奶们站出来说话。

卢翠玲说:“好啦,就这样吧,都不是陌生人,不用那么客气的,我们也上楼去吧,不然不知道六个小家伙在楼上怎么闹腾呢。”

有了爷爷奶奶们说话,倒是让另外三家也都不再纠结。

等一行人都上楼去,冯一帆看着妻子苦笑低声说:“还真的是太客气了。”

苏若曦说:“没办法,人家毕竟是第一次受邀过来嘛,肯定还是要客气一些的,你给孩子们伺候好就行,我们大人不用太在意。”

冯一帆说:“就怕啊,一些家长回去之后有意见嘛。”

苏若曦一脸认真说:“这还能有什么意见啊?冬季宴也算是我们这里的招牌了,不会有意见的,好啦你快点去忙。”

冯一帆也是走向了后厨,先去换衣间里换了一身衣服,然后开始晚餐。

当大家看到冯大厨出现,也都是纷纷跟他打招呼,并且嚷嚷着希望吃到冯大厨亲手做的菜。

冯一帆倒也没有吝啬,直接便接手后厨的工作,给一些刚点了菜的客人,呈上一份他亲手烹调的菜品。

同时,冯一帆也是跟后处理交代:“楼上春天包间,来一份冬季宴吧。”

后厨里众人也是齐声回应:“是主厨。”

这么几个月的配合下来,大家也都是早已经轻车熟路。

只需要冯一帆交代一声,便能够很快进入状态。

很多细节上的东西,已经不再需要冯一帆一直盯着,后厨大家也都能够很快的解决掉,把一切都给制作妥当。

冬季宴,是冯一帆创立的苏记四季四宴的冬季的宴席。

主题上的菜是以暖色调为主,大多数的东西,也都是适合冬季吃的菜,并且是以汤菜为主的。

比如会有黄焖脐门,当然也有冯一帆创新的菜,比如炭烤小羊排。

也算是放在冬季里吃起来非常的合适。

当然四季四宴中最经典的东西,自然是四季狮子头了。

冬季的狮子头是风鸡原焖。

这其中,狮子头的内部是要用上冬笋。

然后风鸡包好的汤也都是提前准备好,放在瓦罐里面进行保温的。

等到狮子头用清汤煮制之后,再一个一个放入准备好的风鸡汤小瓦罐当中去。

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