交代完桌子摆放后，苏若曦有交代了一句：“对了，食客吃好离开后，要立刻过来收拾，把桌子要记得擦干净，不可以留下那种油渍，影响到后面的食客。
尤其是桌子侧面这里，一定要认真擦，不可以让食客坐下来，衣服触碰到这里沾染到油渍。”
服务生也都是非常认真的点头答应下来。
苏连成在旁边看着，忍不住笑着说：“行啊，现在若曦你越来越像是老板娘了，这些事情都能考虑到。”
苏若曦有些不好意思说：“没有，我又不能去后厨帮忙，就想着把前边布置的好，让客人觉得来苏记吃饭会非常舒适嘛，这样大家对苏记的印象也会更好。”
苏连成微笑说：“其实吧，你有点紧张啦，客人们来苏记，肯定都是冲着你丈夫来的，只要你丈夫做的菜好，他们不会很在意环境。”
苏若曦马上说：“那也不是那样说啊，好的用餐环境，也会让客人心情愉悦的，所以肯定还是要让餐厅的环境足够好的，虽然这边不能像是若餐厅那样，但也要保持干净整洁。”
苏连成点点头：“说得对，是我没有注意。”
说着，苏连成拍拍手，让服务生都看向自己，然后非常认真地说：“好了，大家都要打起精神来，要按照我们老板娘的要求去做，不要认为苏记不是若餐厅服务就可以懈怠。”
苏若曦接着也说：“大家既然来应聘，我想大家应该都有着一份把餐厅经营好的热诚，所以请大家一定要认真对待，我们开门做生意，要服务于每一位客人，在合情合理范围内，要尽量让客人满意。”
听完苏若曦的话，包括苏连成在内，大家也都是齐声回应：“是，老板娘。”
与此同时，后厨里也是响起了一阵掌声来。
苏若曦看过去，看到是丈夫带着大家一起鼓掌。
收到了丈夫的鼓励，让苏若曦也是信心倍增。
接着，冯若若从后厨里面跑出来，将手上的一朵用萝卜雕的小花，递给了妈妈。
“妈妈，这个是爸爸送给妈妈的呀。”
苏若曦伸手接过了小花，再次看向了后厨里的丈夫，脸上洋溢着幸福的笑容。
接下来，苏若曦也是获得了力量一般，开始非常认真管理餐厅部分。
很快大家也是发现了，苏若曦在人员调配和餐厅布置上，确实都有她独到建树，真的是让大家既能够省力，同时也是能够很好完成各种的事情，餐厅也被布置的非常好。
尽管大家都知道，餐厅开门做生意后，很多布置都会被打乱。
但是餐厅依旧是要认真布置，要让食客们看到这份诚意。
一个早上，所有人都在尽力忙碌着。
终于，时间已经过了十点，尽管苏记还没有开门，但隔着门隐约已经可以听到外面人声鼎沸了。
而在一门之隔的古街上，各地趁着国庆假期慕名而来的人，已经是在古街上聚集了起来，有些在门前拍照，有些在门前议论纷纷，都十分期待苏记开门的一刻。
杨小溪和陈瑶霏两家，来到古街的街口时，看到了街上的人流，知道今天人实在是太多了，所以一起走了后面的巷子。
结果因为铺子后面巷子进行过整修，所以大家不是很清楚具体是哪一个门？
一行人边走边找，觉得好像是每一个门都很像。
杨小溪在找了半天找不到后，终于还是忍不住拉着陈瑶霏喊起来。
“若若，冯爸爸，我们来啦，溪溪和霏霏来啦，你们在哪里？”
两个小女孩喊了两声，巷子里并没有谁家开门，也没有人回应，不免让小女孩有那么一丝丝的失落。
不过就在此时，前边的一扇门打开，冯若若从里面探出小脑袋。
“快来，溪溪、霏霏，你们快点来呀，在这里。”
终于找到了门，杨小溪和陈瑶霏快速跑过去和冯若若抱在一起。
一行人也是从后面，进入到了苏记的后厨里，看到后厨里众人都在忙碌着，也是有一点点惊讶。
不过冯一帆还是抽空安排了一下，让大家都先去前边，为苏记的开门营业做好准备。
随着11点的临近，古街上真的已经全都是人。
原本修缮过后还算宽敞的古街，因为人太多竟然开始变得拥挤。
终于，在大家期盼目光注视下，苏记的门被从里面打开。