第824章 正式的营业(大家儿童节快乐)(2 / 3)

旁墨 / 著

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若餐厅的门关上了,但外面街头上人群依旧是热情高涨,一个个都是满脸写着兴奋在讨论着。

“苏记要开业了。”

“是啊,等了好久的。”

“苏记不用订位子的,真是太棒了。”

“哈哈哈,确实很棒,到时候可以去苏记好好大吃一顿的。”

“不过苏记不用订座的话,那苏记肯定会有好多人。”

“我不用坐在苏记吃啊,我可以打包带走嘛。”

“对对,我就是想要吃苏记的炒饭、面条和小馄饨,又不用在苏记吃,到时候可以打包带走。”

“我可以把苏记的菜一样打包带走的。”

“嘿,你们都打包的话,我就到苏记好好吃一顿。”

街头上人们,对苏记的开业更加的期待,毕竟来古街上的人中,大多数知道冯一帆还是通过苏记,所以大家对苏记依旧是充满了期待。

此时,在若餐厅当中,客人基本上已经坐下来过后,冯一帆和苏连成也是把菜单拿给大家去挑选。

菜单上是两份套餐,除了两份套餐之后,当然也可以加一些菜品。

这个全看食客的个人意愿。

当然,主菜方面的话,冯一帆还是不能允许客人像是罗德尼那样点上两道。

毕竟食材整体的数量摆在那里,如果任凭客人去点那么多主菜,可能接下来两天的营业会受到影响。

因此,今天来的客人里,当有人看过昨天直播,提出想要点两份主菜的时候,冯一帆会非常客气进行一番解释。

“抱歉,主菜现在不能点两份,因为主菜的食材有限,所以还请各位能够多多包涵。

而且每一份的主菜,都是搭配相应套菜中其他菜品才能构建出一个完整的套餐味型,所以从品味美食的角度上来说,我也不建议大家像昨天那位专业主厨客人一样,点上两道主菜。”

听完了冯一帆的解释,大家也都纷纷表示能够理解。

而苏连成则是完全化身为一位彬彬有礼的接待人,为大家进行了今日的一些菜品的推荐。

“餐厅今日为各位推荐的是两份套餐,一份是以各类菌菇和肉类为主的山珍套餐,另一份则是以鱼虾为主的河鲜海味套餐。

两份套餐大家可以点其中的一份,两份套餐都有其特色,希望各位可以凭借各自的喜好去选择。”

介绍完毕后,苏连成也是会凑近一些客人的身边,进行非常低声的询问。

而此时,餐厅里响起一些轻柔的音乐,让整个餐厅内的氛围一下子变得异常雅致。

很快,一些客人点菜了,各自都是选择自己喜欢的套餐。

冯一帆看到有人点菜之后,也是拿上了菜单进入后厨,对众人说:“好了,可以开始。”

随着冯一帆的一声令下,后厨里每个人都是忙碌了起来。

而因为是半开放的后厨,所以在场的客人能够看到后厨里忙碌的身影。

不少人都赶紧拿出手机来,把后厨里忙碌的过程拍下来。

很快一道道的前菜送出去。

这其中有冯一帆亲手送,也有其他的厨师送。

每一道菜送到客人的面前,负责送菜的人都会轻声告知客人菜的名字,还有就是菜品所用的一些食材,以及烹饪的一些大致手法。

光是两份套餐的开胃菜,已经是让客人们感到惊艳不已。

在直播上,看到别人品尝的时候,并不会很直观的冲击视觉。

可是如今真的见到了,还是让大家觉得非常的惊艳。

因为这个开胃菜实在是太小巧精致了。

简直像是一枚放在盘子里的艺术品。

不少人甚至仔细看了半天,还用手机拍了多个角度照片,都有点不忍心去吃这么一小口。

当然,最终食客们也还是把菜品拿起来,用手捏着放入口中。

因为开胃菜是要拿手吃,所以餐厅也是配备了消毒纸巾,让大家可以在吃之前对手掌进行清洁。

把精致的开胃菜吃进口中,复合的味道让食客们感到惊喜。

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