第535章 雪底芹芽(第一更)(3 / 3)

旁墨 / 著

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但是现在,这道带有红楼梦作者名号的菜品,真实呈现在了自己的面前。

廖晨这一刻看着盘中,宛若是白雪的蛋白霜,中间鲜嫩翠绿的芹芽,还有那一丝丝油汪汪的肉丝,三丝搭配真的是很漂亮。

有那么一刻,廖晨仿佛就像是看到了雪芹先生坐在面前般。

没等老人家动筷,旁边桌上的客人,也是瞅见了这么一道漂亮的菜。

“哇,那是什么菜啊?那么漂亮的吗?”

“看着像是奶油底子,然后中间放上了什么菜。”

“好神奇,竟然还有这种菜的吗?”

“服务生,那个是什么菜啊?”

面对一些食客看到后提出的疑问,一开始不少服务生也不知道该怎么回答。

因为虽然今天富景楼推出这道菜,但实际上了不少服务生都没有见过菜,只是知道有那么几道新菜的菜名。

在大部分服务生都有些哑口无言的时候,苏连成突然出现微笑向大家介绍。

“各位,这位老先生点的这盘菜叫《雪底芹芽》,是我们富景楼专门邀请了冯大厨过来,传授给我们富景楼厨师的,一道有关于红楼梦的菜品,如果各位想要品尝的话,可以找服务员点菜。”

听完苏连成介绍,在场不少食客马上就明白过来。

有几位食客更是非常的激动。

“是冯大厨做的菜啊?冯大厨还真得来富景楼了吗?”

“好像没有吧?冯大厨不是说在摆摊吗?”

“好像是被请来的吧?”

“那是不是以后冯大厨就在富景楼了呢?”

苏连成听到一些食客这样问题,他其实可以选择不回答,让食客们误以为冯一帆留在富景楼,这样会给富景楼带来更多的客源。可是他想了想,心里还是担心那样会得罪冯一帆。

他只好站出来解释:“各位不要误会,冯大厨只是过来教授,他不会常驻富景楼。”

听到这话,一些食客顿时恍然。

“原来是这样啊,我就说嘛,冯大厨不可能放弃苏记的。”

“其实现在苏记那条古街改建中,冯大厨在富景楼也挺好的。”

“人家不是说了嘛?冯大厨是过来教做菜,不会常驻这边,我们想要吃冯大厨的菜,还是要等古街改建结束。”

……

富景楼一些人的议论,并没有过多引起廖晨的注意。

老爷子平时就是这么个人,不喜欢听一些议论,也是很少上网,只是偶尔会看看电视,更多的时候喜欢读书看报。

所以对富景楼年轻食客们说的“冯大厨”,还有关于苏记和古街的事情,廖晨本身并不是很了解。

他没有去听,重新将注意力放在面前菜品上。

老爷子先是给自己倒了一杯酒,然后轻轻啄了一口小酒,接着用筷子夹起雪底中间的肉丝和芹芽。

一起放入口中,稍稍的咀嚼后。

芹芽鲜嫩,肉丝爽滑多汁,咀嚼之间,芹芽冲淡肉丝本身油腻,唇齿间留下肉丝的幽香,让廖晨觉得真是美味。

关键是这样一盘小菜,搭配上面前的小酒,真的是非常合适。

而且菜品本身没有很重调味,吃起来那种清新淡雅,真是和富景楼周边环境相得益彰。

廖晨品尝着菜,喝着小酒,偶然扭头看了一眼窗外。

在这一刻,老爷子突然寻到了,他寻觅许久而不得的那份滋味。

精细却又简单,淡雅的味道,与外面园林交相辉映。

这种极具文人墨客凭栏对饮的滋味,让老爷子仿佛置身于古时,与三五文人雅客相聚,个中滋味真是酒不醉人人自醉。

富景楼内关于冯一帆到来的事情,大家依旧还在议论纷纷。

同时不少的食客,也是赶紧趁机点上那几道冯一帆过来教授的菜品。

想要第一时间品尝到,冯大厨所做的红楼菜。

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