“鱼好不好吃，辣酱是关键，只要辣酱做出来，其他就容易了。”
方大兰检查着鱼干是否沥干了水分，此时因为低着头，汗差点掉入笸篮中，还好她赶紧擦着汗。
天气虽不热，但小厨房人实在太多，又一直在弄辣椒，有些闷还味道呛人，可以说里面空气相当不好。
可无人在意，不管是想学着做香辣小鱼干的，还是不想的，个个都翘首以盼。
就好像错过任何一个步骤，都是他们极大的损失。
所以，哪怕方大兰已热的将厚外套脱了，甚至连毛线衣都脱了，只剩下一件满是补丁的棉衫，也没有阻止大家呆在这小厨房看着。
这棉衫挺厚实的，是钱梅秀结婚的时候，从娘家带过来。
听说是她当姑娘的时候穿的，年代太久，泛白不说，还到处都是补丁。
但家里穷，没舍得扔，方大兰一直穿着。
众人看着她这棉衫时，让不少人陷入了回忆。
他们现在日子虽然好过不少了，也是从穷苦日子过来的。
像这种满是补丁的衣服，他们小时候甚至年轻的时候也都穿过。
只不过现在条件好了，有了工资，一年也有几身新衣服，那些带补丁的衣服，也就被他们扔掉了。
他们之前看着小孩儿的穿着，再加上气质沉稳，谈吐又不像一般的孩子，还以为是哪个领导的亲戚，亲近不足，客气有余。
可看到这身衣服，知道都是从穷苦人家出来的，心态就立马发生了变化。
不是仇富，可对于他们这些嘴笨的汉子来说，一个不知道要如何讨好的领导亲戚，和一个同阶级穷苦兄弟，自然是后者让他们更加愿意亲近。
看着这小孩儿如此瘦，有人悄悄给她拿了一个肉包。
谭庆同又跟人说了几句，有个汉子出门，骑着自行车朝食堂那边而去，得去给小孩儿多打些肉回来。
方大兰并不知道大家所想，此时她正检查着佐料，发现都齐全以后，也不耽误时间，看鱼都干了，笑着道：“那我们就开始吧。”
“好。”
舀了一勺油放锅里，将鱼干倒入锅中炒了一下备用。
另一口锅又开始做香辣酱。
这一次就没那么复杂，直接用热油炸香料，等八角桂皮花椒这些香味入了油，就将它们挥出来扔到一旁，倒入用水泡过沥干水分的干辣椒粉。
大家就眼巴巴的看着那些辣椒粉在油中滋滋作响。
这些个五大三粗的大老爷们，可是从没想过，看人做菜，还能够看得津津有味的。
他们看着方大兰将弄好的辣椒油倒入一个超级大，平日他们用来洗菜的大木盆中，加入刚刚做好的香辣酱，还有白芝麻以及白糖以及小鱼干搅拌。
旁边的谭庆同看着满头是汗的小孩儿，比自己儿子还小一岁，看得着实有些心疼了，道：“大兰，你也累了，我来搅拌吧。”
方大兰确实手酸，点头：“谢谢谭科。”
谭庆同搅拌着鱼干，直言：“谢什么，该说谢谢的是我们，今天真的辛苦你了。”
半小时前，卫大姐被人叫走了。
此时，就剩下方大兰在这里。
看着小孩儿，谭庆同慈爱道：“我跟你爸年纪应该差不多，我儿子还比你大一岁了，你叫我谭伯伯就行。”
其他渔业科的职工们，在那里小声道：“大兰，有时间就来我们渔业队这边，我们捞鱼给你吃。”
“对啊，大兰，我们这鱼肉可嫩了，下次让赵叔做烤鱼给你吃。”赵叔是小厨房的大厨，胖胖的，也总是笑眯眯的，很随和。
看着比自己女儿还小的方大兰，赵叔点头：“是，有时间就过来，要没时间，我就做好，让人给你送过去。”
这些平日说话跟吵架似的大老爷们，今天格外温柔，就怕吓着这小孩儿。
感受着他们的善良与关爱，方大兰点头应好。
看着那些平常平平无奇的小鱼干，变得色泽油亮，看着就让人有食欲。
等谭庆同搅拌好以后，方大兰先尝了一根，满足的笑了。
香辣可口，味道真的好极了，比以前那些市面上的好吃多了。
看着大家眼巴巴的盯着这盆子，道：“都尝尝。”
因为还得分给别的科室，谭庆同拿着一个大碗，装了一碗出来，大声道：“我先装一碗出来，兄弟们就着馒头解决这个午饭，要想吃，以后多的是机会，不过这一盆，我得先给各科室送一碗过去。”
大家都能够理解：“只管拿去，等这鱼能够生产了，还怕没吃的。”
“就是，要是食品厂那边能够做出这口味，还怕没销路？”
有位年轻一点的小伙子大声道：“这么好吃的鱼，只会供不应求。”
大家顿时大笑起来，一群汉子，只差没将小食堂这里掀翻了，但大家是激动与开心。
鱼好吃就代表着会有销路，那以后，谁还敢瞧不起他们渔业科，说他们是拖后腿的？
谭庆同将让人匆匆打过来的午饭端到方大兰面前，米饭上面，全是红烧肉与鸡蛋羹，还有蘑菇。
道：“今天真是辛苦大兰这孩子，也是她想到的这个好主意，等事成了，我们得给她申请奖励。”
大家再一次热闹的附和。
方大兰也没有矫情，接过饭菜，与大家一起吃着午饭。
心，莫名有一种满足。
虽然是为了对付罗远祥，才想到鱼罐头。
但这一刻，她是真心希望渔业科能够受益。
……