家里就剩慕语璟和慕阳俩姐弟。
慕语璟带着慕阳烤着火,一边教他写名字。
家里瞬间就安静了,就只有柴火烧的声音。
眼看要到午饭的点了,也不知道吃些什么。
低头看向认真写字的慕阳。
“阳阳,午饭想吃什么呀?”
“姐姐,我都可以。”慕阳虽然小,但还是知道慕语璟的手艺的。
“乖乖的,别玩火,姐姐去做饭。”慕语璟本来想带他去厨房的,关键他感冒才稍微好了一点,可屋里的柴火又大,带和不带都不放心。
“嗯嗯,我听话。”慕阳笑着说道。
慕语璟摸了摸他的脑袋,站起身就出去了,迎面而来就是一股冷气,冻的直打哆嗦。如果就只有她自己的话,吃不吃都无所谓,可有慕阳正是长身体的时候,必须的吃。
跑进了厨房,看到冰冷的一切。
实在也想不出去能吃什么了。
看到还剩半斤左右的牛肉,还有些猪肉。
都快忘记多久没吃火锅了,反正都不在,也没人会问,至于慕阳倒是不担心,随便解释一下就好。
往锅里舀了三瓢水,就去烧火了,等火已经慢慢燃了起来。
舀了半碗米,两个人吃不了这么多,淘洗干净,锅里的水一开,把米倒了进去,搅拌搅拌。
看了一下火,继续搅拌锅里的米,等到米已经可以捏碎了,就可以漏干水分。
洗了洗锅,把木桶放进了锅里,把米都倒了进去,盖好盖子,加了几根柴,跑进屋看了看慕阳,看他真的乖乖的坐在原地,心里也就放心了。
转身朝厨房走去,从空间拿了一包火锅底料,撕开放进了碗里,放在一旁备用,把包装丢进了火里。
拿出菜刀菜板,把盆里的半斤牛肉洗了洗,切成一片一片的,刀工也就这样了,不好也不算坏。
切好的牛肉放进碗里,又切了一碗猪肉,接着又削了好几个小土豆,切成大块,俩个人也吃不了多少,也就准备了这些。
葱姜蒜辣椒切好放进小碗里,用力筷子夹了米饭试了试,感觉已经差不多了,把木桶端到一旁,把锅里的水舀干,舀了一坨猪油,又倒了一点菜油,还好慕老婆子没在家,不然看到这一幕,可能都得气坏。
油温感觉差不多,把葱姜蒜辣椒都放了进去,翻炒几下,把准备好的火锅底料倒了进去,继续翻炒,等着香味出来,舀了两瓢水倒了进去。
又加了几根柴,等锅里的红汤开了,把一旁的土豆倒了进去,切的不厚也煮不了多久,又把牛肉这些都倒了进去,煮了三分钟,试试了试味道,加了一点盐巴调味,然后就起锅了。
这味道不吹,香的口水都快流出来了。
把火灭了,端着满满一小盆的麻辣烫进了屋,只能叫麻辣烫,叫火锅还差的多。
“姐姐,好香呀!”慕阳从她进来就闻到了味道。
“香一会就多吃一点。”慕语璟一边说一边端着放在了桌子上。
“好。”慕阳高兴的点点头,眼睛都没离开过桌子上。
“先等一会,姐姐去舀米饭。”慕语璟细心的嘱咐道,不是怕他吃,而是怕烫到他,现在的问道可高了。
“知道了,姐姐。”慕阳乖乖的点点头,往后退了几步。
慕语璟笑了笑,转身走了出去,进了厨房舀了两碗米饭,拿了筷子就进了屋。
把米饭和筷子放在桌子上,抱着慕阳坐到了凳子上。