这么看来,这个配方……靠谱!
但问题来了,踏马再过一个多小时就要到第二天了,也就是说距离系统给出的最后期限只有一个多小时,这……
这个点去哪找野鸡?
这不是搞笑吗?
陈阳急的跟热锅上的蚂蚁似的。
想了半天,他给师兄黄立群打了个电话。
“师兄,急事,夏宫后厨有没有野鸡,两斤左右的!”
黄立群这时候已经下班回家了,见陈阳问的急,于是答道:“应该有!”
我去,别应该啊。
“我帮你打个电话问问!今天值班的是杨跃。不知道他走了没!”
陈阳直接回道:“那我自己打吧!”
说完就急忙挂了电话。
黄立群被陈阳搞得一愣一愣的,心说这小子到底啥情况,话还没说完就挂电话。
陈阳挂了电话直接给杨跃打了过去。
杨跃那边接电话时正准备关灯走人。
他作为黄立群的徒弟,比别的厨师要更加努力。
师傅开了单子,他要在黄立群下班后盘货,然后将明天一早需要采买的东西发给专门的采买人员。
“师叔,这么晚有事吗?”
陈阳见电话接通赶紧问:“后厨还有野鸡吗?”
杨跃一愣:“有!”
“两斤的有吗?”
“有!”
陈阳顿时激动道:“杨跃,你听说我说,你现在去挑一直两斤左右的野鸡,然后赶紧帮我清洗一下,用高压锅压40分钟!记住,压野鸡的要用清汤,而且要在汤里加绍酒50克,花椒10粒、葱姜汁25克、薏仁米150克。我马上就到!”
杨跃听陈阳的声音非常着急,于是也不敢多问,赶紧将刚刚关掉的灯重新打开,一头便扎进后厨按照陈阳的要求操办起来。
陈阳电话不敢挂,他连围裙都没脱,抓起钥匙就往往小院外跑。
一边跑一边还跟杨跃继续沟通。
“好。有现成冰鲜的野鸡?太好了,赶紧清洗,下高压锅前一定要先焯水。”
“对,非常着急,千万记得忙中别出错,按照我刚刚说的步骤来。”
这时,电话里已经想起了水声,应该是杨跃已经按照陈阳的要求开始清洗野鸡了。
陈阳看了看时间,还有一个小时20分钟就要到第二天了,时间很紧,他不知道还能不能赶趟,但想想惩罚,没辙,今天必须搏一把。
很快,杨跃按照陈阳的说法,已经将野鸡下锅焯水。
焯水的功夫也不能闲着。
“杨跃,你现在帮我准备水发香菇30克、冬笋30克、火腿30克、青菜心30克、蛋糕有吗?有?太好了,蛋糕也准备30克。”
杨跃这边听到陈阳开车的声音,立马劝到:“师叔,你甭着急,今晚我陪你熬通宵都行,开车千万别超速,道路千万条,安全第一条!”
“卧槽,我要你陪我熬个毛线的通宵,12点前我必须搞定这道菜,不然,吴进拯救得了地球也拯救不了我!”