“别跟玉堂发火，他就是个没脑子的！”钱成玉抽了一口烟，然后递给潘兆业。
潘兆业摇了摇头：“最近事多，压不住火，一会师傅你帮忙跟他解释一下！”
钱成玉笑道：“怎么了？不是去帝都赚大钱了？上次还说马上要带我们一起发财！怎么又回来了？”
潘兆业想到那天在帝都饭店的一幕幕，牙根都气得直痒痒：“别提了，出了点意外。帝都那地儿人排外，我没自己人，被排挤出去了！”
钱成玉闻言顿时眼前一亮：“咋没自己人？我不就是自己人？你咋不给师傅我打电话？”
潘兆业心中冷哼一声，就你那三脚猫的功夫，当年要不是为了冰糖煨猪头，他怎么可能拜这种废物为师。
不过想归想，脸上却苦笑一声：“事情发展的太快，都没机会向你们求助就被赶回来了。”
“踏马的！”钱成玉将肩膀上的毛巾摔在地下，然后骂道，“什么玩意？敢欺负我的徒弟，我必须整死他！走，明天就去帝都！”
潘兆业见状，又叹了一口气却没说话。
钱成玉急了：“你踏马还是不是男人？遇到点挫折就打退堂鼓？”
潘兆业见时机成熟，于是皱眉叹道：“排挤我的那人手艺确实了得，他是淮扬菜大师吕小燕的徒弟……”
“这样啊！”听说点子硬扎，钱成玉也没了刚刚的气焰。
潘兆业恨声道：“上次我跟他比赛扬州三头，拆烩鲢鱼头我输给了他，如果想要赢他，必须要用扒烧整猪头才行！但扒烧整猪头就是个火工菜，很难决出胜负！”
钱成玉眼睛一亮：“你用我教你的冰糖煨猪头啊，那个菜是我们家祖传秘诀。”
潘兆业看了他一眼：“不稳啊！除非……！”
钱成玉听到这话顿时没了刚刚的主动，坐在椅子上一边抽烟，一边眼珠乱转。
见钱成玉不接话，潘兆业在心里暗骂了一句，接着笑道：“除非能学到师傅您祖上那本小册子里冰糖煨猪头！”
钱成玉闻言一脸为难：“冰糖煨猪头就是冰糖煨猪头，哪有什么小册子，别听金玉堂喝醉酒瞎掰掰！”
潘兆业心里冷哼，知道眼前这位“好师傅”是坐地起价，于是他拿过手里的包，将拉链一拉放在钱成玉面前。
钱成玉一看，包里目测少说十万块，他不由心动，但仍然忍着，面露难色。
“兆业，冰糖煨猪头我都教了你了，你看你这……”
潘兆业将包从他面前拿了回来，然后一把将拉链拉起：“师傅，我要的是冰糖煨猪头里，你的祖宗钱启东到底又加了什么主材！”
钱成玉死死盯着潘兆业的眼睛，就这么看了足足有三分钟，这才突然笑道：“说实话，我也只是听说我们家那老不死的说过，当年黄伯韬特别喜欢里面加的一味主材，但时间太久我记不清了，而且这些年老头怕我把小册子卖了，所以一直收的很紧，我真不知道……”
潘兆业提起包，掂了掂，然后玩味笑道：“我说了，我要小册子，有了小册子，我可以再给你十万。”
钱成玉心里斗争半天，这才拿起手机：“喂，爸，是我，成玉，你别挂啊，我不要你签字了，你把家里那本小册子给我，从今往后我一定认真钻研厨艺，努力赚钱给您养老！”
潘兆业笑着看钱成玉的表演，心说这个煞笔真是一套一套的鬼话，张口就来。
“什么？你把小册子给了别人？你踏马怎么敢给别人？谁踏马拿了那小册子？”
潘兆业闻言再也笑不出来了，此时的他用恶狼般的眼神看向钱成玉。
钱成玉被他瞪得心里发毛，脸上全是汗：“喂喂喂，爸，我不是骂你，我想问问，你能不能记得那小册子里的内容？”
“什么？不记得？操！”
挂了电话，钱成玉一脸讨好地看向潘兆业：“兆业，师傅一定想办法帮你找到我们家那本小册子，你，你能不能把这包里的钱借给师傅应应急？”
“去你玛德！”潘兆业呸的一口将嘴里的烟头吐在地毯上，然后在刚进门的洗脚小妹诧异的目光中，提着包走了。