“好!正宗高邮湖麻鸭,鸭皮香、鸭肉香,功夫到了,好食材,好厨艺!好好好!”方志武连连说好!
柳荫笑道:“我想尝尝鸽子肉!”
只见她夹起最里面的鸽子肉,轻轻一提,连皮带肉就撕下了一块。
放入口中口,她细细品尝了一会儿,然后用纸巾擦了擦嘴。
她这不紧不慢的动作可急坏了现场的观众:“柳老师,说说什么味道啊?”
贾凌也吞了一口口水笑道:“真是羡慕柳老师,怎么吃都不胖,不过要是问我美食和身材哪个更重要,呵呵,身材是什么?能吃吗?”
这时候柳荫终于从回味中醒了过来:“都说一鸽抵九鸡,原本说的是鸽子的营养价值,可吃了黄师傅的鸽子,说实话,就这一口,将来再好吃的鸡也不香了!”
江枫见状笑道:“有没有那么夸张,既然你们把家鸭和鸽子选了,那我就尝一尝野鸭吧!”
只见他先是夹起一块野鸭肉放入口中尝了尝,接着又夹起最外面的家鸭肉又尝了尝。
尝完后,江枫的神情怅然若失:“跟家鸭相比,这道三套鸭中的野鸭肉,肉质紧实、比较细腻,油脂也相对少一些,但越嚼越香,相对于家鸭肉而言,我个人更喜欢野鸭。”
“当然我不是说家鸭肉不好吃,只是……只是……哎!刚刚为什么我一下要尝两种肉!”
主持人诧异道:“别人吃一口,你吃两口,江老师,你赚了呀!”
谁知江枫苦笑:“尝过这么好吃的家鸭和野鸭,将来再去别的地方,一次性就会对两种食材做出来的菜失望。你说我应该高兴吗?”
观众们这下子算是听懂了。
这个江枫江老师的意思就是,此味只应天上有,人间能有几回尝……
“有没有这么夸张啊!”
“吹牛呢吧?”
“我就不信,这道菜看起来普普通通啊!”
“也就是刚刚小陈师傅的刀工亮眼而已,请各位评委不要为了吹捧而吹捧行不行!”
江枫见观众席不信,他干脆抓起一把一次性筷子,端着砂锅就来到了观众席。
观众们刚看到他走过来还有些懵逼,但当江枫靠近时,那股浓郁的香味扑鼻而来。
“不信,你们自己尝尝……”江枫直接摆事实,不跟大伙讲道理。
好家伙,观众们纷纷上前拿过筷子品尝了起来,不一会,整个砂锅中就连配菜都不剩。
众人刚刚想发表自己的意见。
众说纷纭间把江枫吵得头大,他食指封嘴,做了个噤声的手势,然后对其他两位评委道:“不如我们把自己心里想的分数写出来给大家看看……”
然后又转头对观众们笑道:“也请大家看看我们的评价是否中肯?”
观众们连声叫好。
导演也没想到江枫临场发挥出这么一茬,不过,节目效果还挺好的。
不一会,三位评委打分结束。
摄像机镜头从不同的角度对准三人,
王志武最先亮出自己的分数“95分!”
台下的观众顿时哗然:“哇!第一个就是高分!”
接着是柳荫:“95分!”
黄雷看到这个分数简直幸福的要晕了过去。
台下的观众们也再次哗然:“两个95的高分,绝了,绝了!”
江枫抿着嘴笑了笑,然后对现场所有人道:“黄雷组助演嘉宾,小陈师傅的刀工登峰造极,黄立群师傅的调味妙不可言,我给……”
“95分!”
啊…………全场观众疯了!
竟然三位评委全都给出了95的高分,
也就是说,总分相加,黄雷组暂列第一。
陈阳微笑着跟师兄握了握手,然后凑近师兄耳边道:“师兄,该做的我做了,我那边……”
黄立群拍了拍他肩膀,咧个大嘴笑得开心无比:“小五,你放心,早就给你安排好了!”