季氏的食堂曾经在国内还上过热搜,营养均衡,菜系齐全,最重要的是价格实惠。据说掌勺师傅们都是季初亲自在全国各地寻觅的大厨。
按照他本人的话来说,做好一切后勤保障,员工才能更专注地为企业创造价值。
经典资|本|家式发言。
年稚第一次见到厨师颠勺,甚感稀奇,把手肘放在桌子上,撑着脑袋看得聚精会神。
季初看着好笑,从口袋里拿出手机,眼疾手快地按下快门键,然后迅速把手机收好,装作无事发生。
大厨手艺娴熟,二十分钟不到就把冒着热气的鸡堡端上来。
砂锅的余温还在,浓稠鲜香的汤汁在里面咕噜咕噜地冒着泡,焦糖色的鸡肉q弹爽口,和汤底一起在口腔里完美融合。
年稚的眼睛顿时亮了两倍,她幸福地翘起嘴角,挑了个大鸡腿放进碗里细嚼慢咽地吃起来。
跟她一起吃饭,总是特别有食欲。能真切地感受到食物带来的幸福与满足感。
咽下第一口鸡肉的时候,季初在心里这样想。
刚认识的时候,年稚跟他说她
格外挑食。
那时候季初还真切地为自己的厨艺担忧过。
可是渐渐相处过程中,他发现年稚只不过是对食材的精细度要求比较高,对味道的敏锐度也比寻常人要强。
作为一个千金大小姐,有这些细碎的要求倒也正常。
可是她的家人似乎觉得这是一件麻烦事,并且从小就给她灌输这个观念。
季初想起他走失的那段时间,一直都是小女孩和她的妈妈两个人在照顾他。
有一次,他站在厨房好奇地看那位妈妈做饭。
对方笑得温婉,帮他把鼻头上的灰轻轻擦干净。
“怎么啦,想学做饭吗?”
小季初狠狠地点了点头,探着身子看向菜板,“想。”
“那阿姨告诉你,学做菜的第一个原则,也是最重要的原则:要对将会吃到这份食物的人,心怀爱意。”
作者有话要说: 这一章解答了为什么当初只只会一下就爱上楚楚做的菜的原因。
有小可爱看出来了吗?