第148 章 二次蒸馏(1 / 3)

东皇王城的诸葛孔明 / 著

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张俊谦知道开作坊是大事:“祖母,我办事你放心,十天之内保证把作坊建好”。

杨小花仔细跟他交代,作坊占地多大,修建多少房间,灶台怎么搭建……

张俊谦一本正经的掏出随身笔记本,边听边做记录。

酒瓶与商标由张宏武做主,酒作坊建造由张俊谦负责,

后期,穆迅自然会安排工人们去酒厂酿造青稞酒。

杨小花便不再理会青稞酒一事,酒坊只酿造一种酒她觉得太浪费了,

白酒她酿造不出来,不过提纯下现有的白酒应该不难。

想到读书时学过制作蒸馏水,当时还动手做过,决定先把制作蒸馏水的那套设备弄出来,试试能不能把白酒提纯。

不锈钢锅、自来水、玻璃碗、圆形烘焙架、锅盖、冰块,当时用到的这些东西她还记得

不锈钢锅没有可以用铁锅替代,自来水变成白酒、玻璃碗让琉璃厂给做一个就行、圆形烘焙架、锅盖、冰块这些都能解决。

几天时间需要的材料都准备好,不确定能不能成功,杨小花决定先不告诉张宏武。

张宏武前脚出门,杨小花就跑到厨房对李婆子说道:“李婶把我新买回来的那个铁锅放在灶台上,把酒倒在锅里”。

她拿出用琉璃做的三角支架放在锅里,把一个大琉璃碗放在支架上,然后把锅盖翻过来,

“李婶点火”,确定没有遗漏,杨小花说道。

整个过程杨小花都让李婆子小心翼翼的控制着火候,既要让酒水沸腾,又不能让锅里的酒水落到琉璃碗里。

在酒水沸腾的同时,杨小花拿出冰块放在锅盖上,

锅盖本就是反盖着的,冰块全都集中在了锅盖中间凹凸处。

杨小花知道,酒的沸点比水的沸点低,大约70度就能够让酒沸腾,产生蒸汽,

蒸汽在锅盖上,遇冷就会变成水珠掉落在琉璃碗里面。

锅盖上的冰化成了水,杨小花忙道:“王婶,用毛巾把这些水沾干”,反复换了几次冰块,

“李婶,熄火”,杨小花吩咐道。

指挥着王婶,小心翼翼地把锅盖揭开,看见琉璃碗里面装了满满一碗酒水,

她笑着说道:“等琉璃碗放凉了,咱们再来,走,去老大家蹭饭”。

吩咐李婆子把厨房门关好,3人去香草家吃中午饭。

香草一人在家,秦茵茵还在梨县娘家,杨小花根据秦茵茵的描述,拿了些治疗流感及消炎的药丸给她,

叫她一日三次,一次两片的给她爹吃吃看,张俊熙回来说岳父的身体一天比一天好,已经能够下床走上几步了,

秦茵茵一直留在娘家,看店,做绣活,照顾他爹,

香草他们也不管,张兴毅说不管住在哪里,都是张家的儿子与媳妇,张俊熙平时在家住,休沐时会去梨县岳母家小住。

见杨小花他们过来,香草说道:“娘,你们怎么过来了”?

她有些奇怪,这个时候不是应该在家里做中午饭吗?怎么娘还带着李婶与张婶到她这里来。

“我们过来蹭饭”,杨小花话理所当然的说道,

香草说:“太好了,好久都没有人来咱们家里吃饭了,莹儿,快去把二婶她们娘几个也叫过来,咱们乐呵乐呵”。

招娣母女跟着莹儿过来,几个人还端着菜盆,

招娣把手上的水煮鱼片放到桌上:“我们做了水煮鱼片,红烧肉,过来吃饭,我就都端过来了”,

香草高兴的说道:“太好了,我炖了猪蹄,做了糖醋排骨,正还担心硬菜不够呢,再炒几个素菜,咱们就开吃”。

杨小花笑了:“老二媳妇,你把家里的菜都端过来,娘也不好意思空手”,

招娣有些尴尬的说道:“娘,我只是想到做好了顺便端过来,你别在意呀”。

以为杨小花生气了,招娣心里后悔不应该把菜端过来。

张蓉看出杨小花并没有生气,而是真的准备拿食物出来,于是笑着说道:“祖母,您想请我们吃啥好吃的”?

杨小花朝厨房走去,边走边说:“好吃的没有,烤乳猪有一只要不要?”

空间里还剩下一只烤乳猪,还是很久以前她与张宏武去梁国玩的时候买的,

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