麻袋装满米龙瞬间失了影踪，看着所有人呆愣的目光，杨小花得意的笑了，
她有意显摆控制着移出来的青稞米的斤数，一次移出来500斤，分别飞落到5个麻袋里
她开口说道：“愣着干嘛？还不快把粮食放进库房里，把麻袋撑开”。
她的声音让所有人从呆愣的状态里清醒过来，开始继续工作。
原以为装米迅速会很慢，谁知根本不用他们动手装，在杨小花的神操作之下，20个人搬运，
10个人撑着麻袋，张宏武与穆迅也没闲着，负责给院里的10人运送麻袋。
就这样也足足用了3个时辰，才把所有的青稞米装袋放入仓库。
杨小花想着山上的青稞地大约有2百亩，对穆迅说道：
“青稞留5千斤做种，其他的用来酿酒，明天把人叫过来，我教他们酿青稞酒”，
回到家里杨小花就吩咐李婆子去酒坊购买酒曲、买大缸。
第二天一早穆迅带着人，拉着几袋青稞来到杨小花家里，
杨小花开口说道：“青稞米是裸米，没有外壳，你们多清洗几遍，同时注意不能让青稞在水里泡的时间过长。”
青稞洗干净后，杨小花继续说道：“倒进锅里，放水煮，水比青稞高出一个手指”，边说边用食指在锅里比划，
看着锅中的水被青稞吸收完，杨小花又开口说道：“少放些柴，火不能烧得太大，用木铲把青稞上下翻动，锅中的青稞才能全部熟透”，
她不停的伸手进锅里用手指捏青稞粒，感觉青稞粒能捏烂了：
“这样就是八成熟，把火熄掉，凉上一柱香功夫，锅中的水被青稞吸收干时，把青稞粒”，
她顿了顿，指着院子里让李婆子她们铺在地上的粗布,继续说道：“摊在那里”。
穆迅带来的这十来个工人认真的照杨小花所说，把青稞粒摊在铺着粗布的地上。
杨小花笑着说道：“在青稞粒上面撒一层酒曲，撒曲时要注意，青稞粒太烫会使酒变苦，青稞粒太冷发酵不好”。
穆迅问道：“夫人，什么时候撒酒曲合适”？
“趁着青稞粒温热的时候”。
穆迅伸手摸了摸青稞粒：“你们也用手摸一下，这个温度刚好有一点温热”。
众人都伸手去摸了摸青稞粒，把这个热度记在心里。
杨小花说道：“撒完酒曲，把青稞粒装在缸里，用棉被包起来，最迟三天，就会闻到酒味”。
穆迅指挥着众人把几缸青稞搬进厢房，有些不可思议的说道：“青稞酒那么简单，这就成了”？
“过10到15天即可过滤出青稞酒”，杨小花说道。
她记得，闻到酒味后就可以加水，然后继续密封十来天，过滤即得青稞酒。
张宏武父子3人都喜欢喝酒，张宏武早上起来第一件事，就是去厢房，闻一闻有没有酒味。
张兴毅兄弟俩也惦记着青稞酒，早上过来蹭早饭时也会去厢房，
两天时间，缸里就有酒味窜出来，张宏武大喊：“媳妇，媳妇，我闻到了酒味”，
杨小花也挺高兴，有酒味说明青稞酒成功了一多半，
走进厢房，取下棉被，揭开缸盖，移出空间里的井水放进酒缸，然后把盖子盖上，保暖棉被包好，
几个酒缸弄完后才对张宏武说：“最多再过10天就能出酒”。
酿青稞酒用雪山上的雪水或者是天然的矿泉水最好，空间里的井水甘甜可口，比矿泉水还好喝，
杨小花选择用空间里的井水酿酒，反正井水取之不尽，她以后时不时去酒厂把水缸全放满就是了
张宏武算着天数，每天都会去厢房转一转，终于到了杨小花加水后的第10天，
张宏武嘿嘿笑着：“媳妇，今天可以喝到青稞酒不”？
杨小花点头：“可以，你去叫穆迅带人来过滤”，
第一个酒缸的酒很快过滤出来，为了把酒渣过滤干净，杨小花让他们用细纱过滤了三遍。
张宏武父子迫不及待的倒上一杯青稞酒，杨小花见状开口说道：“穆部长，你们都来尝尝，李婶多拿些酒杯出来”。
杨小花也倒了半杯，看着酒杯里的颜色微黄的青稞酒，心里叹息，真正的青稞酒，酒色透明，制作工艺很复杂，