但大小不是最重要的,最重要的是酒楼的位置,酒楼的位置一定要好,这样生意才好会。
所以若是位置特别好的房子,小一点,能摆的桌子少一点也是可以的。”连翘回道。
“你们找的时候,先去找那种位置好,过往行人多的。”连翘叮嘱道。
连家父子纷纷点头,异口同声地道:“这个,你不说我们也知道,房子一定要找位置好,过往行人多的。”
“我觉得开个中型酒楼就好,酒楼大了,怕会人手不够,忙不过来……我们一家就四个人,再加上个苏子也就五个人。”宋氏突然插话进来。
听女儿说想开酒楼后,她也想了不少,像开酒楼需要些什么呀,他们家的人手够不够开酒楼呀。
“人手的事,娘你不用担心,人手不够,可以雇人。”连翘朝她娘微笑道。
“不能一开始就雇人,因为也不知道生意好不好,得生意好才能雇人,不然就亏了。”宋氏说道。
“只要酒楼的位置好,饭菜好吃,生意一定好,不可能不好的。”连隆昌说道。
“爹说的对,只要酒楼的位置好,饭菜好吃,就不用担心生意不好……
妹妹昨儿个晚膳做的那几个菜都挺不错的,妹妹再好好研究几道招牌菜出来就行了。”连子杰说道。
“菜这个我有信心,保证一定很好吃,让客人吃了就忘不了,吃了一回还想再吃第二回,经常来光顾我们酒楼。
招牌菜,我已经在想了,心里已经有几道菜了。”连翘回道,一脸的自信。
她对自己的厨艺非常有信心,保证能让客人流连忘返。
招牌菜,就做她最拿手的那几道菜。
说起招牌菜,她想到了得写份菜谱,这样好做菜单给来酒楼吃饭的客人看,方便客人点菜。
不过现在最重要的是要先找到适合开酒楼的房子,有了房子,别的好弄。
连家父子和宋氏看连翘那胸有成竹的样子,顿时都充满了信心,觉得不用担心菜的事了。
“对了,翘翘,昨晚你娘说福晋赏了你些值钱的东西,都是些什么好东西呀?”连隆昌突然露出好奇的表情问道。
他忽然想起了这件事。
连子杰一听父亲的话,也顿时来了兴趣,也露出好奇的表情。
他对连翘说道:“福晋赏你的那些值钱的东西都在哪里呀,赶紧拿出来瞧我和爹开开眼,长长见识。”
“福晋赏我的都是些普通的摆件,像花瓶什么的,没什么好看的。”连翘挥手,拒绝了。
她怕他们看了那些东西,会打那些东西的主意。
“妹妹,你放心,我们就只是单纯的好奇,想要看看,不会打你那些东西的主意的,你就安心拿出来给我们看吧。”连子杰看出了连翘心中所想,皱眉叫道。
“女儿,你把你爹和你哥都想成什么人了,我们怎么会打你那些东西的主意。”
连隆昌听到儿子的话,也皱起了眉,大声叫了起来。
“女儿,你就放心的把那些东西拿出来给我们看,我们保证不会抢走,也不会私下偷去,当了、卖了的。”
不知连翘会怎么说。