第二天早上十点,叶飞就来到了后街店里,准备尝试一下制作新品,魔鬼臭面筋。
相比之前系统给的几个配方名称,不知为何,他看到“魔鬼”这个前缀就有点不祥的预感。
系统给的配方里,自然也有发酵这个臭面筋的方法。
不过,这发酵的过程,需要几天时间准备。
叶飞昨天在农贸市场买材料的时候,也有看到现成的已经发酵好的,于是直接也买了一包。
不出意外,做出来的成品,肯定是没有系统配方发酵的臭面筋好吃的,但也能用来先试试手。
今天正好星期天也没课,叶飞昨晚就给李顺发了个消息,让他来当第一个试吃的幸运儿。
李顺也很乐意,并且在得知了今天的新品美食名称后,表现得相当激动。
理所当然的,当叶飞来到店里的时候,李顺已经早就到了,正和老李一起打扫着店里的卫生,为小店开门做准备。
“老板,早上好!”
见到叶飞进来,李顺笑容灿烂的问好。
“早!”
叶飞微笑点头,好奇的问道:“学长,你什么时候来的?”
“刚来,刚来。”
李顺讪讪笑道。
“什么刚来,他九点钟就来了。”
老李直接拆穿了他。
叶飞冲着李顺竖起大拇指,脸色认真的说道:“学长这么尽职尽责,等会这新品,高低得给你整好吃点。”
李顺使劲的点头,双眼放光的大声道谢:“谢谢老板!”
“老板,这臭面筋我是听说过的,好像还是我们江城的特产,但是确实不常见啊,我在江城大半辈子都没吃过!”
老李笑容满面的说道。
“那等会你和李顺就一起尝尝。”
叶飞微笑着说道。
“好嘞!”
老李笑呵呵的点头。
叶飞走过去打开店里的冰箱,从里面拿出了昨天从市场买的一包透明包装袋密封的臭面筋。
从外表看上去,就像是褐色的一块块面团。
由于是完全真空密封的,暂时闻不到任何味道。
但叶飞不由得想起了昨天买这个的时候,那老板的再三叮嘱,说这玩意的臭味,一般人真的接受不了。
李顺和老李的目光,都是集中在了叶飞手中的这包臭面筋上。
尤其是李顺,一双眼睛闪闪发亮,脸上写满了期待和兴奋。
他并不是江城和金陵的,是没有见过这玩意的,更别说吃了。
不过老李和叶飞都算是本地人,也是没吃过的。
叶飞拿着东西来到灶台前,放在砧板上,拿起菜刀作势要割开袋子。
“老板,等一下!”
老李忽然大喊一声。
叶飞吓了一跳,手中菜刀差点都没拿稳,埋怨的目光瞪向他。
“干嘛?”
“抱歉抱歉,稍等片刻。”
老李歉意的笑了笑,很快拿了一包口罩出来,满脸笑容的晃了晃道:“老板娘之前网上买来放店里的,保险起见,还是带一下这个。”
“早说啊!”
叶飞急忙点头。
尽管对臭味已经很有抵抗力了,但就像老李说的,新鲜玩意还是谨慎一点的好。
这玩意既然被誉为国内六大臭味美食之一,肯定是有道理的。
老李先递给了他一个,然后自己拿了一个,接着视线望向李顺。
李顺张了张嘴,正要说些什么,老李便自顾自的点头道:“你应该是不需要了。”
说完,老李便将剩下的口罩放了回去。
李顺面色尴尬的挠了挠脸,他确实是想说自己不需要来着,倒是给他一个说话的机会啊!