“自家的东西,贵什么,别说两百五了,两万五也随便吃。”
叶飞一本正经的说道。
宁瑶俏脸上绽开笑颜,羞赧的翻了个白眼,没再多说什么了。
“看来我又能跟着沾光了,开心哦!”
张婷笑吟吟的说道。
周围看着这一幕的顾客们,心里那叫一个难受。
刚刚才被这吃不起的臭鳜鱼的臭气伤害了,现在又强行塞狗粮?
几分钟后大火收汁,田佳佳的一份精品臭鳜鱼就出锅装盘了。
为了这道菜,叶飞还特地让老李去买了些大号的菜盘。
整条卖相就很诱人的臭鳜鱼放在盘子里,然后色泽鲜亮的汤汁往上一淋。
臭鳜鱼腌制后的臭味,是来自于鱼肉中蛋白质的发酵。
但是在烹饪的过程中,大部分“臭味物质”都已经挥发掉了。
再加上各种配料和调料的融合,形成了一种也可以说是又香又臭,很奇特的味道。
明明还是带着臭味,但却让人闻着很有食欲。
“咕噜!”
一道吞咽口水的声音响起。
好似会扩散一样,咽口水的声音接连不断的响起。
“谁来帮忙端下菜!”
叶飞喊了一嗓子。
“我来我来。”
张婷大声回应,快步走了过来。
“小心烫!”
宁瑶忙不迭的提醒了一声。
“没事!”
张婷笑了笑,小心翼翼的端起了这盘臭鳜鱼,忍不住也咽了下口水。
“你先去尝尝吧,炒饭马上好了送过去。”
叶飞对田佳佳说了句。
“好的!谢谢!”
田佳佳道了声谢,跟着张婷走去了店里面。
不少顾客的目光,也跟着两个女孩看过去了,或者说是跟着那盘臭鳜鱼。
此时此刻,两位美女的魅力,好像都比不上那盘臭鳜鱼了。
“这道菜应该会卖得不错呢!”
宁瑶低声说了句。
叶飞微笑着点了点头:“今天只有三十条鱼,就算再增加也不会加太多,顶多每天五六十条吧,这玩意做起来太麻烦,单单腌制就得五天。”
“这样挺好的,钱是赚不完的,你还得上课呢!”
宁瑶表示认可。
这时,张婷将手里的这盘臭鳜鱼缓缓放在了餐桌上,笑容灿烂的看向田佳佳说道:“学姐,你赶紧坐着吃吧,闻着可真馋人啊!”
“好的,谢谢!”
田佳佳依言坐下,摘下口罩后,见张婷还站在旁边,试探着邀请道:“要不……坐下来一起尝尝?”
张婷愣了下,旋即摇头婉拒道:“不了不了,学姐你吃吧,叶飞在给我和宁瑶做呢,等会马上就能吃到了。”
“这个份量挺多的,我也吃不完,来吧!”
田佳佳面带微笑的看着她。
“谢谢学姐,真不用了,你快吃吧!”
张婷还是咬牙拒绝了,转过身的瞬间,很没骨气的抬起手背抹了下嘴。
田佳佳见状也没再强求,拿起了一双筷子,轻轻从鱼肚子的部位夹了一块鱼肉。
张婷一边拿着抹布擦着餐桌,一边眼馋的看着她。
在张婷和好几位顾客关注的目光中,田佳佳张开嘴吃下了这块鱼肉,细细品尝。
鱼肉细腻,吃在嘴里口感滑嫩,醇香入味,散发出纯正特殊的腌香味和恰到好处的麻辣味。