大家各司其职,收拾,统计,同步进行。
等九点钟的时候,童娟拿着统计好的数据,递到了叶新的面前。
“叶总,咱们今天超市里的流水,统计好了。
现金流水三十五万四千八百六十三点五元。
三楼的电器部分,现金流水九万七千四百三十三。
毛利润大约在十万元左右,具体的,还要等细算之后,明天才能报给你。
然后咱们超市大体的人员配置,今天在开业当中,也有了一个初步的安排。
咱们这间超市。
一楼在不拥挤的情况下,内部售卖人员,十七人。
外部促销人员,十三人。
收银员十二人。
二楼内部售卖人员,十二人。
打称人员,八人。
促销六人。
三楼五人。
共计七十三人。
剩下的二十多人,在今天开业的情况下,帮了很大的忙。
但超市不可能一直这么火爆下去。
所以通过一段时间的摸索,咱们也要找到一间超市的合理人员配置。
开设分店的时候,一次性到位。
加快运营速度。”
“这么点儿地方,能用这么多人?”
叶新本以为童娟就是来说一说,今天的营收。
虽然他现在有钱,但这么实打实挣的十万块利润,也很让他高兴。
一天十万,一个月,三百万,一年三千万。
就算有差头,那也不会低于两千万。
那两间超市,五间,十间,百间呢。
那又是多少钱。
随后童娟把下一步关注的东西,也随之报了出来。
整间超市的运营到底需要多少实际员工。
通过前几天的内购会,加上今天的正式营业,初步估算每个岗位的劳动强度,还有服务水平。
按童娟的话讲,一点点的把各个岗位人员,确定数量,专业培训,随时到岗。
到下个分店开设的时候,能把这些总结出来的经验,随时就能拿出来用。
减少运营时间。
“人不多,各项工作都得需要人来干,再说,现在还能让大家坚持一下,过段时间肯定要把班次给串开。
让大家能有足够的时间休息。
这样算下来的话,才七十多个人,真不多。
我这还没有把咱们后勤的一些办公人员算进去呢。
对了,今天的货物配送也是一个问题。
这一项,咱们得注意。
王哥这一次联系的货源还算靠谱,总算没有把咱们的正事给耽误了。
但咱们不应该把所有的事情,都放在基它人的守约上。
万一这中间,出现什么不可抗力的因素,咱们超市那得受多大的影响。
再说,现在一家超市还好。
可是以后,你不是还要把超市开遍深市么。
到时候超市多了,还是这么零散配送的话。
不单单是进货成本下不来,数量,种类,运送时间,咱们都不好把控。
我的建议,还是咱们定好一些确定品类,由咱们公司自行与厂家签定送货合约。
减少成本的同时,还能多出一些宽松的调节时间。
就是多建点儿仓库就行,找点儿车一送,也不难。”
童娟大气的出着自己的主意,把主要的不足,给叶新指了出来,并提出自己的建议。