第193章三舅家的聚餐(求月票,求推荐票)(3 / 3)

南墙先生 / 著

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“这瓶白酒可是好东西,是20年前买的,那时我可是意气风发。”

“刚好一个买了我樱花长腿蟹的人说起自己车上有一箱好酒,都是茅台镇的原浆好酒,是厂里面的师傅自己留下来的好货。”

“那时候我卖了蟹,手上又有钱,就买了他半箱酒,那半箱酒一共6瓶。”

“原本我只是想着价钱不贵,买了就买了,谁想到这酒是真的好喝。”

“于是啊,我就是想着等下一次在大丰收的时候,就亲自去茅台镇上面买上一箱这种原浆好酒。”

“但是这一年又一年的过去,酒是越喝越少,原本我是每个月喝上一次,到后来啊,就每年喝上那么一次。”

“但是即使喝的再慢,酒总有喝光的一天,而直到我的酒就剩下这么小半瓶,我一直期待的大丰收却一直没有来。”

“所以啊,就剩下小半瓶,我一直没舍得喝,就想等着哪天再能大丰收一次,我就把这瓶珍藏了20年的茅台原浆拿出来喝掉。”

“今天呢,在我决定不再补蟹的时候,居然遇上了大丰收,或许就是造化弄人,或许是世事无常,又或许是老天爷可怜我这个蹉跎了大半辈子的死胖子。”

“反正呢,我是觉得没有什么太多的遗憾了,即便是有了这次大丰收,我也不会改变我的决定了。”

“20年了,人生又有多少个20年,我也是想明白了20年一共来了两次大丰收?”

“我已经比大部分人都要幸运了,毕竟很多人甚至连一次都没遇到过,其实我也该知足了。”

“所以呀,今天这瓶留了20年的酒,就便宜你们几个了,好了,大家动筷子吧。”

看到场中的气氛比较低迷,李潇连忙安慰,

“行啊行啊,这是值得高兴的事,大家这么严肃干嘛??”

三舅妈偷偷抹了抹眼角的泪水,笑着点头道

“对对对,今天是个好日子,不但大丰收了你们父亲和三舅也想通了,我是真的高兴。来,我敬小潇一杯,如果不是小潇这次的事情,估计你三舅也没办法想通。”

李潇连忙站起,拿起酒瓶敦敦敦就给自己满上了。

毕竟长辈给自己敬酒,他可不能不喝。

当然他可不是觉得酒太好喝了,所以才装得那么满。

毕竟,酒满敬人,茶满欺人,自己这纯粹是为了表示自己的尊敬。

所谓酒桌文化一开始大概就是这样来的,觥筹交错间原本不熟悉的人也会慢慢熟悉起来,低迷的气氛就会变得热络起来。

大家动起筷子夹起自己想吃的菜,李潇也开始对着直播间介绍今天的美食。

【蟹黄蒸蛋】不但蒸蛋里面有蟹黄,表面也铺满了黄灿灿的蟹黄,他用白色的勺子舀起一勺放到嘴里面

“表面的蟹黄由于受热更加均匀,受热更加直接,所以会变得很硬,但是却更香,一口咬下去,蟹黄的浓郁香味就在味蕾上爆炸开来。”

“而那些被拌匀在鸡蛋里面的蟹黄却十分顺滑,和鸡蛋几乎完全融为了一体,鸡蛋的味道和蟹黄的味道相得益彰。鸡蛋中满满的都是蟹黄的味道,你根本分不清你自己吃下去的是鸡蛋还是蟹黄,只以为一口吃下去的全都是蟹黄相当的满足。”

接着李潇又夹起一块沾满咸蛋黄碎的蟹身,咸蛋黄味道十分浓郁,刚刚夹起就飘入鼻腔中。

深吸一口气炒香后的咸蛋黄香味更加浓郁,配合樱花长腿蟹本身的肉香真的是相当完美。

李潇把这块金黄色中夹杂着橙黄色咸蛋黄的蟹身,在摄像头前面展示了一下,也没有多招呼,筷子上的蟹身就把进了嘴里面。

樱花蟹的外壳已经被炸得酥脆,配合炒香的蒜蓉和咸蛋黄,可以说焦香四溢。

由于炒制之前经过油炸,所以即便是蟹身的外壳已经酥脆到可以一口咬下,里面的蟹肉还保持鲜嫩多汁。

两只本应该完全不同的口感,给口腔和味蕾带来极大的冲击。

蟹壳里面的蟹肉鲜甜多汁,而外壳的味道却焦香浓郁,如果他自己能给自己打分,李潇觉得,这道【金沙炒蟹身】最少都有90分。

至于鸳鸯焗蟹腿,味道也相当不错。

两种不同的芝士,带来多重的风味,经过烤制的蟹腿肉,肉质变得相当紧实,里面的肌理也变得一根根的。

李潇把咬开一半的蟹腿肉的断口展示在摄像头前面

“你们看,我现在才知道那些人造蟹腿肉是根据什么为原型而制造出来的,如果我没猜错,应该就是这个蟹腿,他们的外形和口味都是一模一样的。”

直播间

“拜托,你都会说人造蟹腿肉了当然是按照蟹腿的样子来仿制,两种东西像不是理所当然吗?”

“嘶,我的口水都流出来了。”

“这一丝丝的蟹肉简直完美。”

“我只吃过人造的蟹腿肉,而且还是最差的那种,全是面粉味,一点蟹肉的味道都没有。”

“楼上的我比你好一点,虽然也是吃了人造蟹腿肉,但是我吃的那个倒挺像真的,毕竟10块钱当然一根。”

“本人已经购买了樱花长腿蟹,欢迎没吃过的小姐姐报名。”

月底了,月票别浪费了,可怜我几张吧嘤嘤嘤嘤

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