白白拿出去的4个月的工资和房租，接近5000的库存材料丢弃，让手上的资金瞬间缩水。
店里开始减少人手，
少了服务员，我提早到店里做卫生。
少了洗碗工，忙完饭点了我来洗碗，
厨师说涨薪，我咬了咬牙自己来炒。
然而，咬牙的支撑没有任何用。
猪肉涨价，油涨价，几乎所有原材料都在涨价
因为禁止进口
甚至连鸡扒和牛扒都在涨价。
所以，在今年年初，我还是咬牙，
把准备了4年，开了7年的店铺结业了。
我结业的静悄悄的，
没有朋友圈，也没有哭泣，
受伤了，最好一个人躲起来舔舐伤口。
我独自收拾了东西，一件件地收拾。
那天，我老婆问我，你想哭吗？
我摇了摇头，没有说话。
注销营业执照的时候，给我办理的业务的，是一位一直光顾的客人。
我看着她朋友圈从结婚，到一胎，到今年初的二胎。
她问我，怎么做得好好的，就不做呢？
我讪笑，做不下去了。
其实，哪有好好的，成本上涨那么多。
同行一直换着原材料，只有我咬牙坚持。
利润越来越薄，直到没有利润。
那天，我很想哭，但是还是没有。
回到家里，我打了足足三天游戏。
然后删掉，面对电脑，我不知所措。
28岁的我，不知道该做些什么。
28岁的我，不知道能做些什么。
去做服务员？又或是回去炒菜？
我很犹豫，那真的是我想要的生活吗？
我曾经的梦想是开一家店，
后来开了，却发现，和我想象中的完全不一样。
每天，鸡毛蒜皮的琐事一堆。
除了发工资那天是老板，
其他时候都是孙子，
要舔着脸面对无理的客人，
要安抚闹幺蛾子的厨师们，
要时刻担心服务是否离职。
一眼望到头的生活，真的就是我想要的吗？
我漫无目的地打开电脑，
我不知道要做什么。
后来，我打开一个论坛。
上面的第一条帖子是
《哪个网站的待遇最好》
我计算了一下，一个月全勤1500
只要我4开，甚至5开，
那么一个月怎么都有几千块，
先练练手，起码，手里还有点存款，