第904章(4 / 5)

南墙先生 / 著

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“一家自称能做13扣的龙须面的私房菜馆。”

“居然连汤底都没有预备,有趣真是太有趣了。”

直播间的观众越来越多。

而由于江淮直播的特色,所以看他直播的许多观众对于美食都有一定了解。

无聊的一颗菜:

“我早说了,肯定是山寨货!”

老龙永恒:

“现在开始煮汤,怕不是只能用浓汤宝?”

瑾卿oo:

“也不能这么说,浓汤宝不用钱?或许人家直接用味精和鸡精以及酱油调味呢?”

单身的书虫:

“我猜这里肯定是直接用奶粉煮的汤底!”

风倾云诉:

“不用猜了,我觉得这家伙连面都不会拉!”

ak

“不至于,不至于,汤面这么简单,怎么可能不会做?”

·······

李潇当然听到对方的嘲讽。

不过他并没有理会,而是打开了冰箱。

双开门的冰箱很大,但里面却空空荡荡的,只有6种食材。

李潇的视线扫过这些食材对应的信息,立刻出现在脑海中。

【老母鸡】

【说明:野生放养1000天的老母鸡,肉质非常坚韧,鸡味十足,是用来煲汤的上上之选。】

【等级:普通】

【猪龙骨】

【说明:野生放养500天的黑毛野猪的龙骨,上面带着肥瘦分明的猪肉,嵴椎饱满,是用来煲汤的上上之选。】

【等级:普通】

【猪筒骨】

【说明:野生放养500天的黑毛野猪的筒骨,骨髓饱满,是用来煲汤的上上之选。】

【等级:普通】

【大地鱼】

【说明:大地鱼,又名比目鱼。此为野生比目鱼,鲜甜味美,只有一条嵴椎骨,晒干后是极佳的煲汤材料。】

【等级:普通】

【虾米】

【说明:虾米又名海米。是用鹰爪虾,此虾选用野生鹰爪虾,个头大,腥味少,鲜味足,肉质饱满。】

【等级:普通】

【干贝】

【说明:使用黄金扇贝的闭壳肌制成,营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能。】

【等级:普通】

李潇将6种食材,从冰箱中全部拿了出来。

每种食材全都用不锈钢的密封盒子装着。

他轻轻打开密封盒子,将里面的食材取出。

老母鸡两只,猪龙骨2斤,猪筒骨2斤,比目鱼1斤,虾米,干贝各半斤。

李潇咽了口唾沫。

好家伙,煮一碗面用这么多食材,是不是有些暴殄天物?

不过反正这食材都是系统提供的,不用白不用。

这些食材早已经过了预处理。

虾米和干贝全部提前泡好。

不锈钢的密封盒子内,还有泡虾米和干贝的水。

这水可是好东西,等下直接加入汤里面,能大幅度的提高汤底的鲜味。

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