第820章 来唱一首爱情(2 / 3)

南墙先生 / 著

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“呵呵,谢谢。“

“干杯!“

两人也是喝掉了杯子里面的红酒。

两人喝完酒之后,就一起聊了一会儿。

两人都是聊的非常的愉快,两人聊了很长时间,聊了很多关于粤菜的话题,两人都是非常的兴奋。

两人都是非常喜欢粤菜的味道。

随后,两人又一起去了一个非常豪华的包房里面,一起吃了一顿晚饭。

在粤菜馆,两人又吃了一些其它的菜,最终两人又一起去了粤菜馆旁边的夜宵摊,去了夜宵摊吃了一些粤菜的特色菜。

李潇点了一盘。

这个水煮鱼片是粤菜中非常美味的水煮鱼,味道非常的不错,这个水煮鱼片里面有很多的辣椒,但是并不是辣椒太重,而是有一股清澹的香味,这个香味非常的好闻,而且这个水煮鱼片里面的酱料也是非常的不错,酸酸甜甜的,非常的爽口。

李潇很想了解这个水煮鱼片的制作方法。

李潇问了一下这个厨师。

厨师说:“你想知道制作方法吗?我告诉你,这个制作方法是一种秘方,一般人根本就不可能知道,你要想学习这个秘方的制作方法,必须要付钱。“

“哦,这个制作方法需要付钱?什么费用?“

“这个制作方法是非常贵的,一份制作方法是二百万左右,你要是想学的话,就必须交钱。“

“那就麻烦厨师了。“

李潇拿出钱来付了一百万,随后又问道:“那厨师,我可不可以看一下你这里做的方法,我真的是非常的好奇。“

“可以,这样吧,你跟我过来。“

“嗯,谢谢。“

两人就跟着这个厨师进入到了厨房。

李潇也是看到了这个厨师做菜。

李潇一边吃着菜,一边在心里暗自的记忆着这个厨师做菜的步骤。

“林少,我教你做水煮鱼片,你先尝尝,如果有什么不足的地方,你就提出来。“

“好,麻烦您了。“

林一拿过刀来,开始慢慢的切割着水煮鱼片,一边切一边看着刀法,一边看着刀法一边观察着这个厨师的刀法。

很快,一块鱼肉就被切了下来。

林一将这个鱼肉放在了嘴巴里面,嚼了两下,然后咽了下去。

这一块鱼肉的味道还算是不错,比他以往吃的那些水煮鱼片都要好吃。

这一刻,他也是彻底的服了这个厨师的手艺。

李潇在一旁看着林一。

林一吃了几块鱼肉,随后将剩下的那块鱼肉递给了李潇。

李潇接过鱼肉,吃了一口。

顿时感觉非常的舒爽,而且还是非常的美味。

“现在就教我如何制作水煮鱼片吧,你看如何。“

“林少,你真是厉害,这个水煮鱼片,一共需要三个步骤,第一个步骤是将水焯熟,然后加入适量的调料,放入锅中,使鱼片不至于烂掉;第二个步骤就是用火焰烘烤,然后加入适量的油,使其变得软糯,再放入调料腌制一段时间;最后一个步骤,就是放入一定量的辣椒粉,将辣椒粉撒在鱼肉之上,使鱼肉变得酥脆无比,然后再将鱼片倒在汤汁里,使鱼片变得香浓可口。“

“那我们就按照你说的去做吧。“

林一点了点头。

随后两人就开始做起来这个水煮鱼片。

李潇也是按照这个水煮鱼片的步骤,开始了他自己的工作。

林一在一旁看着。

李潇将水煮鱼片放入水里面,随后放入一把盐、糖、姜、蒜、葱等物,再将其倒入锅内,随后放入适量的酱料,放入少量的醋,再加入适量的醋,加入适量的盐、糖、姜、蒜、葱、姜、蒜。

李潇在锅里面翻炒,一边翻炒一边注意着里面的情况,等到锅里面的水沸腾起来,将鱼片倒入锅里,翻炒,翻炒,翻炒,不断的翻炒,一连翻炒了五六遍,直到将锅里的鱼肉炒焦,才将其倒入盆里,随后加入一些酱料,再次翻炒。

这个水煮鱼片的步骤,李潇做的非常的熟练。

他将鱼肉倒进盆里,随后将鱼肉搅拌均匀,倒入适量的酱料,再加入适量的糖,最后加入适量的醋,然后再将鱼肉放进去。

一分钟之后,一份香喷喷的水煮鱼片便出炉了。

看着这道水煮鱼片,林一的脸上露出了笑容。

“李潇,这道水煮鱼片真是不错啊,这水煮鱼片做的非常的不错啊。“

“嘿嘿,这个水煮鱼片的确是挺不错的。“

“李潇,你也尝尝,真是太好吃了。“

林一夹起一块水煮鱼片放入口中,咀嚼起来,随即就感觉到非常的爽口。

随后又夹了一块。

李潇看着林一吃着水煮鱼片,也是拿起快子夹了一块,放入了口中。

吃着水煮鱼片,他感觉自己也是非常的满足。

“这道水煮鱼片做的太好吃了。“

李潇一边吃着,一边称赞道。

“好吃的话就多吃点。“

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