第668章打卡【德宏撒撇】(4 / 4)

南墙先生 / 著

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这又是什么奇怪的吃法?

店里人来人往,十分热闹。

看起来生意很的样子。

李潇走了过去,恰好就有人离开,将位置让了出来。

“嬢嬢,我要一份稀豆粉米线。”

前面的小姑娘声音清脆的说道。

“要不要加帽?”

卖稀豆粉的是一个阿姨,这样问道。

加帽就是加肉酱的意思。

这边的“帽”大多数都是指的肉酱。

前面的小姑娘走了,就轮到了李潇。

李潇在菜单上面看了一眼,有些纠结,于是便问道。

“阿姨,我能问问你们家最好卖的是什么吗?”

“我刚来这边玩,不知道吃什么。”

好在阿姨倒是十分热情,立即回答道:“小伙子,那你可有口福了。”

“我们家这店都已经开了二十多年了。”

“我们家的稀豆粉米线绝对正宗。”

“你就来一碗稀豆粉米线吧,怎么样?”

也不知道要吃什么,于是李潇点了点头。

“要不要加根油条呀?脆脆的油条泡在稀豆粉里面也很好吃的。”

阿姨友好的提醒到。

“那就加一个吧。”

李潇说完,阿姨就飞快的忙碌起来。

米线不是煮出来的那种米线,而是放好了的凉米线。

倒是稀豆粉放在大锅子里面还热气腾腾的。

看起来很好吃的样子。

阿姨飞快的从大桶里面舀出来一勺稀豆粉,紧接着又往里面放了一些调料。

“小伙子,能不能吃辣呀?”

阿姨询问道。

“还可以,你正常放吧。”

李潇回应道。

阿姨做东西很快,不过片刻,一碗稀豆粉就被递到了李潇手里。

“小伙子,拿好,进去找个地方坐着吃吧。”

阿姨将李潇的稀豆粉米线递了出去,接着又忙碌起来。

后面还有很多人在排队呢。

阿姨家的生意果然很好呀。

李潇在心里感叹了一句,端着自己的稀豆粉米线往里面走。

找了一个空位坐下,李潇准备品尝这热气腾腾的稀豆粉。

看着里面的米线,李潇的想起了之前在别的地方闲逛的时候看到的“油粉”还有“凉米线。”

稀豆粉冷却之后就是一份“油粉”,也有的地方叫做“鸡豆粉”,“豌豆粉”。

李潇用筷子将手里的稀豆粉搅拌均匀。

刚刚阿姨制作的时候,只是随手在上面撒了调料,并没有搅拌。

所以拿到手还要把它搅拌均匀才能食用。

稀豆粉加米线这种搭配,之前倒是没有尝试过。

不知又是什么样的味道呢?

李潇有些期待。

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