“做完了之后,你又看不出来是这个做成的。”
“而且他真的不难吃,也不臭,就是一股青草的清香。”
火烧的很旺,锅里的消化物被煮沸,为了不让这些消化物被粘在锅底,老王需要一直搅动锅里的消化物。
这个过程要一直持续三四个小时。
当然也不是,一直都要搅动,也可以偶尔停那么几下。
连续三四个小时搅动锅里的东西,谁能有那个毅力?
弹幕上看到这个东西在场的位数不多的,几个网友已经炸了。
“我的天呐,他这是在干什么?”
“这锅里黄乎乎的看得我一点食欲都没有。”
“不仅仅黄乎乎的,而且很粘稠。”
“真不敢想象这样的东西也会被做成美食吗?”
“你永远也不知道你吃的食物到底是怎么做出来的。”
“天呐,我不理解,到底是谁想出来吃这个东西的?”
“身为一个云南人表示我也没有吃过。”
“我也不是很理解,不过牛的消化物我记得好像还有清热解毒的功效。”
“好像是有书里这么写过,所以我更好奇了,写这个书的人他到底是经历过什么?他怎么知道牛的消化物可以清热解毒?”
“啊,这……你问的问题很好,下次不要问了。”
“我真的接受不了,我一点都接受不了这个东西做成吃的。”
“要是做成吃的的话,我会觉得我在吃翔。”
“前面的你不要乱说,好不好?都解释过好几遍了,这不是屎,这只是从肠子里掏出来的消化物而已。”
“那我也不能接受,我真的接受不了从肠子里掏出来的东西做成吃的。”
“你要是接受不了的话,你不吃不就好了,干嘛这么多废话。”
“前面的你莫名其妙的得怼我干什么?有本事你去吃一个呀,这东西换个正常人都吃不了好吧。”
“在德宏生活很多年了,我觉得这东西还挺好吃的,为什么你会觉得这东西是个正常人都吃不了?你自己不正常,可不要带上我们。”
“正常人不背这个锅,况且有一说一这个真的很好吃的,你们相信我呀。”
“只是制作过程看起来好像有那么点恶心而已,其实这个真的很好吃的。”
“不是吧,前面的你居然还真的吃过这个东西。”
“那你来给我们大家形容一下这个东西是什么味道吧。”
“这个东西的味道吧就是……我也不好形容,但是很苦。”
“但是又不是完全都是苦的,因为你吃过这个苦味之后,还会感觉到有一股甜味。”
“就是一种苦尽甘来的感觉。”
“这东西是苦的,是因为胆汁的作用吧,那看起来清热解毒应该是真的了。”
“不得不说先祖真的很有智慧,在德宏这种时而多余的地方发现了这样的食物,味道怎么样?先放一边,但是它清热解毒功效是可以肯定的。”
“你怎么又知道了?搞得你好像很懂一样。”
弹幕上吵的不可开交,李潇和老王守在炉子边上,一边直播一边看着锅里的糊糊沸腾。
刚刚用来装糊糊的苦肠外皮也被扔进了这一口锅子里。
肠衣受热,就不再像刚刚拿到手时那样宽大柔软,逐渐缩小成一团。
就好像洗衣服的时候被洗缩水了一般,变小了不少。
继续煮这个糊糊,李潇坐在炉子边上看老王搅拌,鼻子不由得的吸入了一些消化物的味道。
时间久了,李潇居然也习惯了。
其实这东西本来就不是很难闻,毕竟食草动物吃的都是草。
不过就是心理作祟罢了。
跨过了心里的这一道坎,李潇再看锅里的糊糊,居然也顺眼了不少。
“除了这个牛撒撇,你们这边一般还吃什么?”
李潇好奇的询问的。
“当然最主要的就是柠檬撒。”
“还有其他的一些撒,之前说过撒,就是凉拌的意思。”
“所以叫什么撒,主要看用的什么原料。”
老王随口应答,眼看着锅里的糊糊煮的差不多了,用筷子将里面的苦肠夹了出来。
苦水也被收了不少,锅里的香味渐渐浓郁起来。
刚刚把放苦肠的碗放好,老王忽然用筷子从锅底下的火炉里面拿出来一块烧的正旺的火炭。
随后放进了火炉上面的大铁锅之中。
燃烧的火炭被放进牛的消化物中,发出刺啦的声响。
火也灭了下去。
这一锅糊糊之中冒出阵阵热气。