第508章来自喜马拉雅山的黑木耳(1 / 2)

南墙先生 / 著

第五小说网 https://www.di05.cc,最快更新 打卡:从三流主播到顶尖食神最新章节!

后厨那边的想法李潇暂且不知,见桌上这道五香鲍鱼被李潇利落地解决掉,候在门口的小姐姐很快便呈上下一道菜。

这次被呈上来的不只是一道,而是连上了两道菜。

木质的托盘上盛放着两柄勺子,分别是一淡一深。

淡色的那柄勺子上是一勺乌黑透亮的木耳,一片片木耳只有李潇半个小拇指那么大,却片片剔透澄澈。

另外一柄勺子是与刚才那柄颜色完全不同的墨黑色,在这墨黑色的印衬下,油光饱满的绿色小豆子让人眼前一亮。

两柄勺子交错摆放,好似交颈的游鱼,又如同一直流传下来的阴阳交错相融。

他们分别是:

第十八味,糟香亚东木耳。

第十九味,葱香小蜜豆。

李潇一边观察着桌上这两道菜,一边静静地听着小姐姐的介绍。

“我们所采用的是来自喜马拉雅山麓的亚东木耳,这里的木耳一斤便要上千元,可以说整个套餐里面最有价值的就是这道菜了。”

亚东木耳,形似“黑珍珠”,只有亚东河流山谷中才生长。

一年仅有两次收成,所谓物以稀为贵,这东西不但产量少,自身还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素、无机盐等等营养物质,跟刚才上的那一道松茸可谓是不相上下。

“这个木耳看起来就跟我平常吃的木耳不一样哎!”

“这一看就跟一粒粒珍珠一样呢!”

“主播快吃,吃完告诉我们这一千块一斤的木耳到底是什么滋味!”

李潇没有过多吊着观众的胃口,将这柄淡青色的瓷勺拿起,用筷子将其中的木耳拨入自己口中。

菜一入口,亚东木耳与众不同的浓厚胶质感便填满了李潇的口腔。

“看这木耳的品状,应该是川菜里面常用的醪糟做法。”

“说实话,用木耳做糟香味的菜其实不太常见。”

“糟香味比较出名的做法是香糟鹅、香糟排骨、醪糟肉、醪糟鸡等。”

“木耳的糟香做法能够更加完好地保存它原本的形状,伴随着淡淡的酒香,甘甜的木耳和丰厚的胶质口感,有种既是品尝美味又同时小酌低度美酒的感觉。”

“这木耳的腌渍时间足够充分,所以吃起来的感觉不但保有木耳自身的鲜美爽口,还带有些许黄酒的醇香。”

“若是细细品尝,甚至还能感觉到亚东木耳好似浓厚的液体流入口中。”

“这道菜给我的口感非常惊艳,不管是在食材的选择还是在烹饪手法上,都物尽其用地激发了木耳本身的味道。”

“厨师的烹饪方式虽然惊艳,但这道菜食材本身就很珍贵,所以在食材上属于是讨巧了。”

“这道菜总体来说味道十分不错,但是食材方面毕竟算是讨巧,所以给个90分吧!”

直播间内的观众看着“一粒粒”圆润的木耳被送入主播的口中,又是一阵弹幕浪潮:

“被主播这么一形容,我已经觉得下一顿要吃木耳了。”

“你们看到没有,那些木耳被主播夹起来的时候qq弹弹的样子,实在是太诱人啦!”

“我也好想尝尝既能吃出木耳口感,又能尝到酒香的木耳到底是什么滋味啊!”

“楼上醒醒,你没听到刚才那个小姐姐介绍吗,这木耳一斤就要上千块钱呢。”

举报本章错误( 无需登录 )

相关阅读: 打卡从三流主播到顶尖食神下载打卡:从三流主播到顶尖食神下载打卡:从三流主播到顶尖食神 最新章节 无弹窗打卡:从三流主播到顶尖食神txt图书下载网打卡:从三流主播到顶尖食神txt

相关推荐: 科普氧气有毒,全网骂我有病一年一境界,直登陆地神仙凡人修仙路快穿:仙尊大人今天也想要诸天皇帝聊天群快穿白月光穿进be剧本四合院:24岁,是处长霍格沃兹:魔法世界第一个资本家黄泉逆行凡人:打怪升级,我享长生!神三群聊:三国官色伊人惨死重生后冰山总裁变疯批了百变女主播成神豪团宠诡三国从维多利亚时代开始我有一炉,可提炼万物武道人仙养生篮球,从啃老湖人F4开始医女喜种田,糙汉猛来撩科幻天庭:试炼时代穿成软包子反击后,恶毒婆婆跪地求饶逆天邪神之深渊求生这个穿越有点早男变女之神级铠甲

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版