紫菀深吸一口气，没错，郡主说过了，输了也没有关系，她会想办法赢回去的！
没有什么是郡主赢不回来的！
紫菀想到这里就放心了，她对着宁语道：“那便比试三样吧！可以开始了吗？”
宁语自然也看出了紫嫣没有信心了，她笑了笑：“那便开始吧！”
紫菀闻言先是点燃了香炉里的香。
斗茶的第一步是焚香静心，然后开始文烤龙团。
因为用的是贡茶，进贡的茶全部都做成了圆形的茶饼，上面印有龙的图案，所以这茶饼一般又称作龙团，也称作圆月。
紫菀将茶饼放在文火的炉子上烤的时候，便开始诵诗：“活水还须活火烹，自临钓石取深清。”（[宋]苏轼）
宁语这都还来得及开口，便被她的第一句诗惊住了！
还真会作诗？
她暗暗安慰自己，没事，说不定是平日听慧安郡主读过，所以背得出来！
但是五次煮茶，分茶下来，可需要不少时间，她就不信她有那么多诗背！
宁语也开始烤茶饼，行茶令：“茶需缓火”
两人的动作都是不急不缓，如行云流水般优雅自然，看上去赏心悦目。
烤完茶饼，便到第二步臼碎圆月，锤碎茶饼后，还要用茶磨将茶叶研磨细碎。
这一步很重要，讲究的是用力均匀，茶叶磨得越细，到时候更加容易出图案。
而将茶磨成粉末后，还需要用茶罗筛取过滤一次茶粉，确保更加细腻的抹茶。
然后又将抹茶装入茶盒里。这一步叫做“麯尘入宫”。
完了，才开始煮水，冲茶。
宁语斗茶的水，是她千里迢迢从南疆国带来的圣山之水。
甘冽纯净！
紫菀的水，是清晨收集的梅露，而且是安国公府中后院那片养生梅林上取下来的梅露。
水中的梅香比普通梅露要浓上一分，不会淡得让人难以察觉，但也不会浓得让人难以接受。