王尘就欲离开,香菱却不准王尘走。
“今天晚上在这里吃饭呗!晚上我爹又不在家里住,在店里住着。”
香菱拉着王尘的衣袖,大眼睛楚楚可怜的看着王尘,清澈可爱的眼睛里,写满了期待。
“今天晚上你想吃啥?!”
王尘问了一句。
“吃鸡吧!”
香菱不假思索的说道,随后她补充道。
“甜甜花和鸡肉搭配在一起,味道还不错,不过我做了改良。”
一听这话,王尘眼睛一亮,毫不犹豫的答应了下来。
·····
第二天。
天色刚刚亮。
王尘就起床了。
香菱也迫不及待的起来,耍赖让王尘给她穿衣服。
二人急匆匆的赶到了万民堂。
此时的面糊已经沉淀好了。
沉淀完成后,把上面的清水倒掉,用勺子把下面的沉淀搅匀,就可以蒸了。
锅上火入水,让锅巴烧锅。
王尘拿出准备好的蒸凉皮的模子,就是一个盖子一样的东西,不重,能够浮在滚水里就行。
在里面里刷少许油,舀一勺面糊倒入,面糊的多少由个人掌握,喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿,反之则少一些。
“这样子真的能做出来你说的凉皮吗?”
香菱在认真的看着。
“你就看好吧!”
王尘小心的把模具里的面糊荡匀,让模具底部均匀的盖上面糊。
然后他把模具小心的放入沸水之中,盖上锅盖。
等待三分钟后。
王尘掀开锅盖,然后用无情铁手把模具拿了出来。
把凉皮利索的扣在了一旁的笼布上。
“成了!”
王尘自信一笑。
“哇塞!”
香菱赶忙去看凉皮,她用手指捏捏,一种奇特的手感。
“王尘,你好厉害啊!”
少女的眼中亮起了小星星。
“嘿嘿!等会做好了,你尝尝!”
王尘接着马不停蹄的做着。
直接做了三十多张凉皮。
利索的切好,然后配上配菜,放上面筋,浇上芝麻酱。
绝了!
“我尝尝!”
香菱迫不及待的拿过碗,用筷子把凉皮拌匀。
“给,锅巴!”
王尘给锅巴也调了一大碗。
“?????”
锅巴端着碗,一时间有些不知所措。
真的给我吃的吗?
我怎么好感动。
呜呜呜!
是我的错觉吗?
锅巴的眼里浮现出晶莹的光辉,端着碗的熊掌都在颤抖着。
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