他看着大侄子也是一脸的不耐,急忙看了看日头。
“现在已经是正午了,不如杨师爷就在舍下吃顿便饭,乡野山村,虽没有美酒佳肴,但一些特色小菜和山里野味,还是蛮能入口的。
吕新,去把从江南买来的花雕起来两坛,我兄弟二人和大侄子,一定要好好陪杨师爷喝上一回。”
中国人办事的主旋律最终还是要回到酒桌上,为做成一笔好生意画上一个完美的句号。
吕玉泽成为监生的消息不胫而走,各地和吕家亲厚的大族纷纷上门祝贺。虽说只是一个捐监,也是一个可喜可贺的事情。
老太太喜笑颜开,花钱买的秀才监生也是一个当官的出路,自古以来都是笑贫不笑娼的。
她老人家一开心,大手一挥,吕家在东郭镇的大街上,摆上了一条长长的流水席。
邀请十里八乡的老少爷们一起吃席,大锅烩菜,煎饼馒头管够。
山东烩菜的做法大体上和河南烩菜一样,其实后来的东北乱炖,也都是一个模子刻出来的。
把一指厚肥膘的五花肉,切成小块,放入油锅煸炒,炸出猪油,再放入花椒大料,接着就是切好的白菜,豆腐干和粉条。
浇上足足的酱油,就使劲拿锅铲在铁锅里面翻滚吧,唯一的要诀就是不要让菜贴锅,防止糊了。
出锅的时候,撒上芫荽和香油,热气腾腾,色香味俱全,别提多香了。
吕玉泽也混迹在一张桌子上胡吃海喝,一碗烩菜就着馒头,几口就吃完了。不够接着去大厨那里要,他一连吃了七碗烩菜,十二个馒头,脸上身上滚滚冒汗才罢休。
看着满碗油汪汪,红亮亮的烩菜,再看看从来没有抬起头的吕旷吕翔兄弟俩。
吕玉泽心想要是旁边再有一盘子醋溜土豆丝,就更完美了。醋溜土豆丝配上一碗筋道的手擀面,口味重的再拌点蒜泥,三者拌在一起,吸溜吸溜吃完,那滋味,真是给个神仙也不当。
土豆,后世的滕县人叫它地蛋,它被滕县人彻底发扬光大,历届中国马铃薯节都在滕县举办,听说吕玉泽魂穿之前,就有人开发出来可以生吃的水果马铃薯,也不知道真假。
土豆,就是滕县人的第二主粮,它在滕县的种植面积要比更加高产的红薯地瓜要大得多,有一说一,土豆用途比红薯广,也确实比红薯好吃。
只是明末的吕玉泽却没能在东郭镇找到土豆的身影,后世的东郭镇是有名的蔬菜大棚基地,先天就适合种植各类蔬菜瓜果。
吕玉泽只要想到,等他找到土豆、玉米、红薯、辣椒、番茄这些作物后,滕县有可能在他的经营下,重现蔬菜瓜果成吨拉,土豆亩产千斤的盛况,他想想就热泪盈眶。
他试着去问过杨执中师爷,中国的南方,上面说的那些作物应该已经传入进来,只是有可能不是当吃的,只是用来当观赏植物。
杨执中也不敢打包票,只是说,一定托人回老家,尽力为吕少爷寻找这些奇花异草。
流水席连着吃了三天,成了那年春天东郭镇的传奇,许多外乡人也赶来看热闹,看看能不能跟着混个肚饱。
一些肚里反酸,牙尖嘴利之人,嫉妒吕家的豪遮场面。
说一些阴阳怪气的话。
“不就是捐了一个监生吗?看吕家的架势,怕不是要捅上天去。”
“就是就是,要是再买个举人当,那就要到县衙门口摆流水席,请知县老爷作陪了。”
“他吕家真是好大的面子,小心高处不胜寒,站得有多高,摔得有多重。”
几日后,县衙后院。
吕玉泽作为监生,过来拜见滕县的老父母官。