第75章 火锅(2 / 2)

霜树 / 著

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“嘿嘿嘿,我知道你名字啦,这下我们是朋友了。我住在袁府,你有空来找我玩呀!”

周粥还是敷衍的点点头,和两人道别后又继续开始逛街。

玲珑也带着欢欢朝着另一个方向去了。

周粥去药铺里买了辣蓼草、兰香草、淡竹叶和马鞭草,至于桃树叶和柑橘叶空间里面就有(制作酒曲的材料,源自百度)。

两人还去糕点铺子买了一盒桃酥,给老太太准备的,周粥自己并不喜欢这种酥脆的糕点,她喜欢的是湿湿软软的蛋糕那种。

周粥买到了想要的就和老太太两人回去了。

到家后,老太太问周粥,

“粥粥,你买的那些草药是干什么用的,咱家没人生病啊!”

“奶奶,不是用来熬药的,用来做酒曲的。”

“什么!酒曲用这些玩意就能做?外面铺子上卖的老贵了。”

“就是用这些,不过还要加上桃树叶和柑橘叶。”

“那我来帮你,瞧瞧这东西到底是怎么做的。”

“行,奶奶先去帮我蒸一些米饭,不用太多。”

“半碗米够吗?”

“够的。”

老太太去厨房了。

周粥把买回来的几种草药分别取了一些出来,还拿了空间里的桃树叶和柑橘叶,混合在一起用石臼舂成粉末。

舂好后拿东西装上,又舂了一些米粉。

等老太太蒸好米饭,把米饭放凉。

周粥便把米饭和刚刚的草药粉末和匀,然后搓成小团在米粉里滚一圈,最后放在簸箕里。

老太太也和她一起动手,还一边搓一边感叹这好容易。

全部弄好后周粥找了一张布盖起来,放在屋子阴暗处,等菌丝慢慢生长。

老太太又继续帮周粥做衣服。

周粥给老太太说了一声,自己去厨房准备火锅的食材了。

这次她准备了香菜牛肉丸子,还有鱼丸。

别的也就是牛肉片,还有空间里存了好久的鸡胗鸭肠。

素菜有土豆,茄子,西兰花,娃娃菜,白萝卜,黄瓜。

周粥一个人备菜很投入。

火锅底料的炒制比较繁琐,上次之后,周粥就抽空在空间先做了很多,分小块存放,要吃的时候直接拿一块出来就行。

周大壮他们回来时,家里已经弥漫着火锅的香味。

张兰花赶紧去厨房。

兄弟几个也赶紧把自己的东西放回房,然后出来帮忙摆碗筷。

因为要吃火锅,几人还挺兴奋的。

今天最先吃完的就是两种丸子,吃完了一家人都还有些意犹未尽,特别是周麒和周麟,恨不得再来一碗香菜牛丸,周白倒是更喜欢鱼丸,其他人就是两种都喜欢。

这次,周粥比较克制,毕竟上次已经够解馋了,但是火锅怎么都吃不够,所以大家还是又吃撑了。

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