“右边是清汤锅，用鸡汤熬制的锅底，适合不吃辣的人。”
“至于怎么食用，需要夹起自己喜欢的菜，然后放到锅里涮熟，然后再到蘸料碗里蘸一蘸。”
“听着很不错的样子，我先试试！”说完，刘夫人就夹了一片白菜叶放到清汤锅里，涮了涮。
看着白菜叶子熟了，她夹起来放到蘸料碗里蘸了蘸。
蘸满了蘸料的白菜叶闻着就好香，刘夫人咬了一口。
“哟，真好吃！这味道真的香！夫君你快尝尝！”
听到自己夫人这么满意，刘大人也夹了一块五花肉放到辣汤里。
涮熟，蘸好料，放到嘴里，细细品味了一番，他点点头：“味道真的不错！别具一格，我第一次知道还可以这么吃！”
得到两人的肯定，王清婉笑着说道：“大人和夫人喜欢就好，祝二位吃得开心！我就不打扰了。”
“去吧！”
果然王清婉一退出去，里面的两人就开始招呼着下人开始涮菜，他们两人则开始大快朵颐的吃了起来。
“我的天呀！刚刚是刘大人和刘夫人进去了，这么久还不出来，看样子也是去吃火锅了吧！”
“肯定是，我还看到有下人带了贺礼， 这珍馐楼的掌柜真是太厉害了，不仅有商人朋友，竟然连刘大人都能请来，也是很厉害了。”
“也不一定吧，没准人家刘大人就是好奇，所以就带着夫人来看看，他们又没说好吃。”
“是呀，人刘大人也是人，他还经常去悦来楼用膳呢，这有什么好稀奇的，真是孤陋寡闻！”
这公说公有理，婆说婆有理。
不过这珍馐楼今日是真的出尽了风头，把许多酒楼的客源直接都抢走了。
“怎么回事？打听清楚了吗？怎么今天来的客人这么少！”一个中年男人一脸愤怒地问道。
管事战战兢兢地说道：“回掌柜，小的……听说……西城门口那边新开了一个酒楼……今天好多客人都去那里凑热闹去了。”
“这……这才没来咱们这。掌柜的息怒啊，小的都打听过了，那家酒楼位置偏僻今日也就是故意耍了些下作的手段这才引这么多人去。”
“小的相信，等明日客人们一定都会回来的，毕竟他们现在也就图个新鲜。”
郑掌柜一想也是，就凭他们那个破酒楼也想跟他们郑氏酒楼一较高下，也不掂量掂量自己的斤两。
想到这，他面色恢复正常，“明天派人去盯着点，他们还有什么手段留出客人。”
“是，是，小的这就去安排，请掌柜的放心。”说完就赶紧离开这个地方，生怕掌柜的再发火，殃及他这个无辜之人。
到了晚上王清婉看了看这一天的账目，满意的笑了笑。
“今日生意不错！竟然入账了快一千两，真是一笔可观的收入。”
徐毅赞叹道：“王姑娘厉害！没想到才开张一天，咱们就挣了快一千两银子，这在之前我是想都不敢想。”
王清婉笑着说：“哈哈哈哈，等咱们酒楼在舞阳县里闯出点名堂，我就像周叔那样也去荆州府闯一闯！”
“不愧是姑娘，冲着这个志向，我徐毅跟着姑娘不亏！”
“放心，要是开了分店肯定让你去经营，你也知道我一向是个懒惰的人。”