冯氏一听这话,脸上重新露出笑容说道:“咱们荆州府那是很繁华的,虽然比不上云州、京城但绝对也是一等一等繁华之地。王姑娘有时间一定要到我家去做客,到时候我带你好好逛一逛荆州府。”
“好,听婶子这么一说,我就更想去了。”
“这有何难,王姑娘你去了荆州府就直接去悦来楼,同掌柜一说,他就可以引你去我家了。”
王清婉一听“悦来楼”三字,眉心一动,忍不住问道:“悦来楼?县里的悦来楼莫非也是周叔开的?”
周林峰笑着说道:“正是,县里的悦来楼发展的不错,挣了一些银子。于是,我就又去荆州府开了一家悦来楼。”
王清婉听周林峰这么说,立刻来了主意,她笑着说:“没想到周叔竟然是悦来楼的掌柜!我本来还想去县里找悦来楼的掌柜做一笔买卖,如今可以找周叔做了!”
周林峰见王清婉不过是一个八岁的小姑娘竟然要和他做买卖,笑了笑问道:“也是我运道好,不知王姑娘要跟我做什么买卖?”
“周叔稍候,等用过午膳我再与周叔详谈。”王清婉说完,对小月道:“小月,你让赵嬷嬷把螃蟹都洗好,做成螃蟹堡!”
因为香料已经放到了瓷罐里,所以王清婉特意拿了一些香料到厨房里用。赵嬷嬷是个有本事的,不过是看了几次,就把王清婉的螃蟹堡学会了。
也是周林峰他们来得巧,王清婉原本打算明日就去县里找悦来楼掌柜谈这个生意,因此家中有不少的螃蟹。
“是,姑娘,奴婢这就去。” 冯氏和周林峰互看了一眼问道:“螃蟹这玩意可不好吃呀!莫非姑娘有什么秘方?”
王清婉俏皮地说道:“周叔、婶子莫急,容我先卖个关子。等会儿你们尝过以后,我再说合作的事情,更有分量!”
见王清婉这般自信,周林峰也有些好奇螃蟹可以怎么做,毕竟那玩意儿是真的不好吃,还费油!
赵嬷嬷很麻利,不过一会儿,就让小月她们把一道道菜都端了上来。一旁的周钰闻到香味说:“好香呀!王姐姐,钰儿想吃!”
“好~周叔、婶子、钰儿弟弟快请坐!略备了些小菜,还请周叔、婶子不要嫌弃,多用一些。”
冯氏一看桌上的菜肴,心里嘀咕道:这位王姑娘,当真不简单呀!这菜式一看就是京城菜,还有云州菜。而且这厨娘的手艺,光看这摆盘就是大家手笔!
笑意盈盈地说道:“这般美味的菜肴,看着就十分赏心悦目,我等会得多吃点!”
“婶子喜欢就好,等会多吃点。”刚吃了一会,螃蟹堡也做好了,赵嬷嬷亲自端了上来:“螃蟹堡来了,各位贵客请慢用!”
王清婉笑着说:“嬷嬷辛苦了,先下去休息吧。”
“是。”赵嬷嬷朝他们行了一礼,然后出去了,赵嬷嬷的一举一动都透露出世家大族出来的丫鬟的仪态和气势。
看得冯氏更加好奇这位王姑娘的家世,单看丫鬟婆子的仪态就不是一般人。而且方才这姑娘看到那么多礼品,眉色都没动一下,看来这绝对是一个大家族里出来的姑娘。
周林峰和冯氏赶紧都夹了一块螃蟹肉,“还请周叔、婶子品尝一二。”冯氏一吃到嘴里只觉得舌头有些麻和辣,之后,又尝到了一丝蟹肉的清甜。一块螃蟹下肚,她丝毫没有尝出一点螃蟹的腥味。
饶是冯氏吃过不少的美食,也忍不住赞叹道:“不错,这螃蟹竟然一点腥味也没有,王姑娘真是好巧思!”
周林峰也细细品尝着,他是开酒楼的,舌头比一般人更加灵敏,他尝了尝,发现正如自家媳妇所说,没有一丝腥味,而且还带着螃蟹的清甜以及非常新奇的麻和辣。
他忍不住问道:“王姑娘,这螃蟹当真不错!不知这螃蟹中的麻和辣是怎么做出来的?还有此物是?”
王清婉见周林峰夹了一根辣椒,笑着说:“这叫辣椒,它就是辣味的来源,至于麻味则是来自花椒和麻椒!”
“哦,原来是这样,难怪这螃蟹的味道又麻又辣,十分可口!这道菜想来很多人都会喜欢吃!”周林峰恍然大悟。
王清婉见周林峰兴致不错,忙说道:“周叔别急,咱们先用饭,之后再讨论合作的事宜。婶子、钰儿弟弟再多用些。”
一旁的周钰见爹娘吃得津津有味,忍不住出声道:“娘亲,我也要吃螃蟹!” “好~你先尝一点,有些辣,怕你吃不惯。”冯氏给周钰挑了一点儿蟹肉放到他的碗里。
“嗯嗯,好吃,就是有点辣,我要喝水!”只见周钰边张着嘴不停哈气,边大声对一旁的丫鬟说着。 “哈哈哈哈。”大家都被周钰可爱的动作给逗笑了。
王清婉示意小月去厨房里拿着凉水来,“钰儿弟弟,快多喝点水解解辣!”用完饭,冯氏带着周钰出去休息一会,把空间留给王清婉和周林峰谈生意用。
“周叔,那我就直说了。我打算和周叔合作卖螃蟹堡。我提供方子和辣椒、花椒,麻椒,至于其他香料周叔可以在药铺里买得到。”
“好,这样一来,不如我们五五分成吧。方子和香料都不便宜,而且这辣椒花椒、麻椒目前只有你这有,我也就占个便宜了。有了这独特的香料,咱们酒楼必定能再上一层楼!”周林峰一脸正色地说道。
“好,周叔是个厚道人,我也就不再客气了。不如等会我们就去县里拟好契约合同,明日一早我就去收螃蟹,争取五日内推出螃蟹堡!”
“没问题,咱们现在就去吧!”周林峰本就是一个爽快的人,加上王清婉救了自家儿子,而且这螃蟹堡真的相当不错,他与王清婉合作只有赚,不会亏!
合作事宜敲定好,两人就飞快地去县衙签合作契约合同。“周叔,明日一早,我先去村里收一些螃蟹,后日去悦来楼找你!”
“没问题,到时候你来了直接进后厨就可以了。”