第447章 让你们好好见见世面(1 / 1)

炉火 / 著

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今天是护国夫人府宴请各府的日子。

五更天的时候,大厨房就忙起来了。

“你叫上两个洗菜的跟我一起过来。”

刘氏吩咐桂花,她徒弟一直跟着在身旁,手里拿着一个大篮子一个盆。

这徒弟是个二十多岁的青年,跟着过来,是因为家里就剩他一个人了,走到哪儿那就是家。

如今也是把刘氏当做母亲一般尊敬的,有什么事重活累活,只要他在场,绝对不会让刘氏干。

刘氏也是用心栽培他。准备以后皇城这边的家乡菜开了让他做掌勺的。

刘氏拿着前天富贵给他的清单看着,知道了要准备哪些菜。

把上面不怎么好的几样菜,都换成元家镖师上次送过来的那些。

比如说这清单当中,没有一样是用海鲜做的。

他们家要在皇城开一家大的家乡菜,那这次宴客,势必就要打响第一波广告。

比如说把南瓜饼麻球这些点心,都换成拔丝红薯,爆米花,玉米松子炒青豆等。

各种海鲜当然不能少,小贝壳都用荷叶盐焗,做小零食。

桂花已经叫了两个人过来,一过来见刘氏正拿着之前她家那口的写的清单,看得认真,这明显不像是不识字的样子。

“刘姐,你识字啊?”

桂花是真的有些惊讶,怪不得她受老夫人器重,识字这块儿自己就被她比下去了。

这么看着她有点点心服。

“嗯,认得一点。

你们跟我过来吧。”

刘氏也看出桂花那一脸羡慕她识字的表情,面上不显其实心里得意。

看来自己的努力真的没白费。

也幸好老夫人带头带的好。

之前在岭南家乡菜里,几个人每天没事的时候,贺子安就一直教他们认字。

回家后黑娃也继续教她认字,她会写的字是不多,但是她认识的已经挺多的了,基本上简单的可以连猜带蒙都能猜对。

别的不敢说,家乡菜的那些菜名儿,她可是都认全了。

“好。”

桂花没想到,更让她惊讶的还在后面。

跟着刘氏一块儿去了大厨房,大厨房是单独的一个小院子。

做饭做菜的是三间屋子打通的,正中间一排八个灶头,四面靠墙满满的大架子,正对的两面架子是用来摆放各种菜品的,东西两面,一面是放碗盘的,另一面是放炖罐、砂锅和其他焖煮锅的,两头的架子几乎都是摆满的。

只有正两面的架子上,没什么菜品。

因为红豆他们带过来的木桶那些,没有放在厨房的架子上,在厨房外的西侧厢房里放着,西边比较背阴,屋里也比其他朝向的屋子要冷一点,屋内也干燥适合放冰桶。

现在天气越发冷了,眼看着不久可能就要下雪,冰桶自从带来后,重新放了硝石结的冰,放了三天了,里面的冰只化了一丁点,可以忽略不计。

那些蔬菜也都还在冰桶里保鲜。

这些在摆放的时候刘氏过来监督的,所以她比较清楚什么东西放在哪,哪几个桶里是海鲜,哪几个桶是牛羊肉、蔬菜、辣椒等。

桂花看着小厮听着刘氏指挥,打开那些桶,从里面取出来的海鲜、牛肉羊肉等东西,简直惊掉了下巴。

“这些都是老夫人你们回来的时候带的?”

桂花没忍住问刘氏。

这些桶别看都放在家里两三天了,但是他们这些下人,可没人看过里面装的是什么东西。

就是两个正在往外取东西的小厮,也都非常惊诧。

他们自然是不知道海鲜是什么,因为从没见过,看着奇怪的长相还有些害怕,但也看出来这些东西都是死了不动的,不然真不敢保证他们敢不敢把东西拿出来。

倒是桂花本来就在厨房里忙活,在府里还是王府的时候,王爷有幸得过先皇赏赐的十只螃蟹,还有一些鱼虾,当初可是她亲手洗的,所以才知道这些都是海鲜。

刘氏见他们都一副没见过世面的样子,心里更得意了。

不过他们现在都是在给老夫人做事,这些人也不能太没见过世面的样子,以免在外人面前给府里丢脸。

“这都不算什么。”

刘氏和她徒弟都动手打开其他桶盖。

“你们把所有的桶都打开,让你们好好瞧瞧,以后别在外人面前丢了老夫人的脸。”

“(⊙o⊙)哇!!!”

!!!

“现在还有这么新鲜的蔬菜呀!”

“这都什么菜,我竟是连见也没见过!”

“是呀,刘嫂子,你赶紧跟我们说说。”

桂花这会儿已经改口叫刘氏嫂子了。

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