海鲜这个账簿他留出来，这还要拿去和倪知府对账用的。
剩下的七百多两是红豆家乡菜自己的盈利。
“贺磊你去把纪风他们都叫过来，把这个月的工钱给结了。”
门面上工资结的最多的就是贺永年一家，因为他一家三口人都在给红豆打工赚钱。
实际上纪风也没少赚，他每天到处去收鸡鸭蛋鸡鸭鱼的，红豆是给他一斤一文的回扣，加上他自己每个月五两银子，也有十多两一个月了。
贺永年一家人，刘氏黑牛，大桥二桥他们的工钱都结算了，一共给出去三十两。
拿到银子大家都高兴，以前想都不敢想的，现在他们也能靠自己赚大钱了。
大桥二桥姐弟俩最是开心，大家伙领了银子都回去傻乐了。
红豆又拿出十两，给一家人每人发一点平时零花。
就是娇娇大鱼小鱼每人也有二百文。
晚上睡觉前红豆想起了欧博士，对她的贡献也挺大的，给她也发了份工资，不过她的工资不是银子，而是一根镶嵌了宝石的银钗。
这个比银子可值钱多了，也具有收藏价值。
欧博士人在家中睡，财从天上来。
日子一天天按部就班，忙碌的人依旧忙碌，特别是白云村的根本就没有其他村的那种，入冬就是一片萧条景象，白云村仍然每天都是热火朝天。
这天红豆再次到码头镇上接史密斯再次带来的牛羊。
这次史密斯不光带来了活的，还带来了大量宰杀好的牛羊肉。
上次他回去的时候红豆想到他下次再来就快过年了，她想吃牛肉，可是他们这边不准杀牛，即便是奶牛来了，她也不想杀，怕给村人们造成不好的影响，而且牛是比较有灵性的，她们自己杀实在是不忍心。
干脆让史密斯带来杀好的肉。
至于史密斯是在船上操作还是陆地上，这个她就不管了，反正到了的是肉就行了。
他们那边养的母牛是产奶的，公牛大多杀肉吃，还有专门的肉牛。
史密斯问清楚红豆真的他们这边没有牛肉卖，萌生了一个大胆的想法，为了牛肉更加新鲜，他这一次带来的牛，是在快靠岸的时候杀好了在靠岸的。
为此还专门请了两个杀牛匠，跟着他一块。
所以他到了，岸上人老远就看到船上堆的高高的牛肉。
史密斯专门给红豆留了两头最漂亮的牛，其他的都摆在夹板上，让人下去叫卖。
当然去市舶司登记的时候，直接给提举市舶司送了一条牛腿。
因史密斯会做，叫了一个译语人帮他一起卖牛肉。
平民百姓们不知道牛肉的好吃，他们也不敢买，因为挺贵的，比猪肉还贵五文，就在一旁观望。
但是倪知府知道啊，他吃过牛肉知道牛肉的好吃，直接买了一整头。
直到红豆来，得知史密斯已经给她单独留了两头牛肉，她还是又多买了两头。
“你买那么多放不了的。”
史密斯替红豆着想，怕她把肉放坏了浪费。
“没事我有冰。”
不但有冰还有空间，有多少都能放。
红豆说了一句转身对着百姓们吆喝。
“走过路过不要错过，这牛肉可是大补的好肉。
快过年了，买一块回家孝敬长辈也好，给媳妇、相公、孩子补身体也好，就是骨头炖汤也是美味，买二斤肉送一根骨头，孩子吃了长个子强体魄。”
那些人看热闹的，有不少都认识红豆，听她说的那么好，都纷纷咬牙买二斤肉。
“给我来二斤，别忘了送骨头。”