倪知府这会儿和甘田坐在后院里的小桌那儿，卷起袖子连筷子都不用，直接上手吃起了麻辣香锅。
因为里面有螃蟹虾等带壳子的东西，用筷子实在是不方便，用手吃起来那才叫得劲。
吃辣了，眯一口酒酿，舒服的给个神仙都不换。
进来的十几个人当中，有好几个都经常是家乡菜的常客，得知今天竟然不止一个新菜式，虽然只有一个新菜可以免费试吃，那也是不可多得的好机会，几个一起来的人一致决定要了包厢。
他们可不想在大堂里，大堂里一会儿肯定人声鼎沸，吃都吃不安生，还是包间吃着舒服。
即使贺永年报了那些清蒸鱼虾蟹还有麻辣海鲜香锅的高价，这些人也毫不犹豫点头，每一样都点了一份。
“掌柜的，你这不是埋汰人的吗？
咱们就是闻着这香味进来的，能有一样免费试吃的就已经非常满意了。
别跟我说其他的多少钱，我们今天就是来吃饭的，多少钱，就冲着那香味儿都得吃啊！”
“哈哈哈，可不是！”
“得嘞，是我的不是，几位客官稍等，立马就上菜。”
贺永年笑呵呵的正要退出去，又被叫住。
“掌柜的，可别忘记给咱们来一坛米酒。
咱们今天人多一坛不过分吧？”
米酒自入店以来销量是非常的好，每天供不应求。
红豆只好让店里饥饿营销，每个人定量买，一个人一天最多不可以买超过二斤的量。
“不过分，不过分，我这就去给你们拿酒来。”
那边二桥和贺子安两人，已经端着免费试吃的海鲜羹过来了。
两个人的托盘里满满当当，两人却托得都很稳。
二桥本就是乡下娃子，常干地里农活，手上是有一把子力气的。
贺子安虽然是个书生，但也不是个百无一用的书生，在老家的时候，也会经常跟着爹娘一块下地的。
“来了来了！”
还没进门呢，十几个人就已经看见，过来的两个小二端着满满当当的大托盘。
有两个人激动的直接站起来，给他们让位置，好让两人往桌上传菜。
“这是今日前三百份免费品尝的新菜品，名为海鲜羹。
刚出锅的有些烫，各位客官请慢用。”
十几个人浅尝一口海鲜羹，那鲜美的味道，顿时在舌尖直接炸开蔓延。
十几个人也顾不得说话，更顾不得夸好吃，只一个劲的埋头吃，也不嫌烫，个个吸溜的滋滋儿。
他们海鲜羹才吃了几口，刚退下的二桥和贺子安又端着满满一托盘过来了。
“这是清蒸海蟹，这是清蒸海鱼，这是蛤蜊蒸蛋，这是水煮大虾，这些都可以蘸这个酱料吃。
这是今日压轴，麻辣海鲜香锅！”
“(⊙o⊙)哇！今天好多新菜啊！
太有口福了，太香了！”
“几位客官，蟹里有些东西不能吃，需要小的给解说一下吗？”
“没事我知道，你们去忙吧。”
“是的，我也知道，就是腮和内脏吗！”
那两个人是真的都吃过蟹的人，说的也都对，贺子安和二桥就下去了，还帮着把门给带上。