王俪虽然点了几个比较贵的海鲜，但是也还是在收敛，并不是说真的就要把粱惊弦吃破产。
“嗯，不错啊，这扇贝挺新鲜的。这生蚝也是……这家酒店的口味，着实不赖……”粱惊弦忍不住感慨的道。
他没去织云大酒店吃过，但是比起以前的富力大酒店，却不知道强了多少，单单是食材，富力大酒店就根本没法比。
王俪点头说道：“没错，他们家的海鲜，都有规定的供货渠道，单单是新鲜这一点，就在整个金阳市首屈一指。”
黄粱大酒店的海鲜，也都是鲜活的，但是海鲜的品质，却是远不如这家酒店。
“黄粱大酒店的海鲜就算是加上我得药膳秘方，也只能勉强和这家酒店的海鲜抗衡，但是真正懂吃的人，尤其是爱吃海鲜的人，肯定还是会选择这家店的。”粱惊弦把每样菜都尝过后，在心中忍不住点头。
有一说一，黄粱大酒店是肯定不如这家店的，但是，黄粱大酒店也有自身的优势，那就是黄粱小龙虾、黄粱卤煮，还有他的药膳，向阳牧场的顶级牛羊肉。
“来，尝尝这个，正宗潜州小龙虾。”尝过海鲜后，王俪点的小龙虾也上来了。
“这家酒店据说专门请的潜州的师傅过来，烹饪的潜州小龙虾，呵呵，这是最近半个月才上的新品。很受欢迎的。”
“正宗潜州小龙虾？”粱惊弦微微一愣。
其实潜州小龙虾是个非常大的招牌，就算是吃小龙虾不多的黔阳省，很多地方都能见到潜州小龙虾、姑苏小龙虾的牌子。
尤其是那些大排档，真不少见。
这其中，也有不乏口味还不错的。
但是真正正宗的潜州小龙虾，反而不多见。
“我尝尝！”粱惊弦不知道为啥，总觉得这家店，好像没那么简单。
他抓起一只，“呵，还真不小。”
这小龙虾的个头也不小，和黄粱小龙虾最初拿出来的那些一样，个头大，一只都有一两多。
“还不错。”粱惊弦默默的尝了几口后，忍不住点头，如果没有自己加进去的特殊调料包，这正宗潜州小龙虾的口味，不在他烹制的黄粱小龙虾之下。
“怎么样，有没有压力？”王俪轻轻一笑，说道，“我知道你想要推开黄粱小龙虾，如果这家潜州小龙虾在金阳铺开，那以后你的黄粱小龙虾，可能就很难挤进来了吧。”
粱惊弦摇头道：“那倒不是，黄粱小龙虾和潜州小龙虾，口味完全不同，再加上金阳市场那么大呢，这也就一家酒店而已，和我的开心小厨、黄粱卤煮店定位的目标群体都不一样。”
王俪深以为然的点头，说道：“对，你说的不错，这家酒店，在金阳都是最高端的了，来这里吃一顿，价格很贵的，一般人吃不起，所以这正宗的潜州小龙虾，和你们的黄粱小龙虾，完全就构不成竞争关系。再说了，这金阳吴家，可能都没把这小龙虾放在眼里。”
“金阳吴家？”王俪是随口说着，但是粱惊弦听到这四个字，心中却微微一动。