叶秋听到后暗自点点头,看来大力豆芽菜的名气效应还是不错的,要是保持目前这个势头下去的话,大力豆芽菜的价格维持在15元没什么问题。
走到8号食堂门口的时候,叶秋就看到许多的学生都在往食堂里面走,热闹非凡。
“看起来效果不错。”
叶秋笑了笑,跟着人群走进食堂里面,然后就看到了少说得有数百的学生,都在这个食堂里面用餐。
而且气氛相当诡异,有不少的学生都是低头吃饭,很少有大声讲话的。
叶秋找到了一个食堂的工作人员,向对方打听到了张晴晴的办公室,然后就直接过去了。
来到张晴晴的办公室门前,叶秋敲了敲门。
“请进。”
清冽的声音响起。
叶秋就推门进去了,一进去就看到扎着马尾辫的张晴晴,坐在办公桌后面,正在看着桌子上的一份资料。
听到有人进来,张晴晴抬头一看,一见是叶秋,顿时惊喜道:“叶老板,你怎么有空过来?”
叶秋笑道:“我过来看看你们食堂的情况。”
“快请坐。”
张晴晴连忙请叶秋坐下来。
叶秋开口问道:“对了张经理,现在你们的食堂人流量,已经达到多少了?”
张晴晴眼里面闪过兴奋,快语:“现在刚刚到饭点,但是已经到400多人了,照着目前这个趋势,有可能突破到600多人,而且只是午餐时间!”
叶秋闻言点点头。
要是按照人均10元的消费来说,600多人次营业款就是6000多,扣除人工成本、饭菜成本、水电费等等,毛利是5元,加起来毛利就是3000元,再扣除学校抽成一部分,还有折旧费、税收,到手应该在1500多元。
当然这还是人数少的,要是人数再高上去,那么一天的利润就更加可观了。
甚至像一些5000人的大食堂,一年的净利润都可以达到500万。