小威子发了一句话,下面是抱怨之声不断啊!
弄的他都不知道该怎么回答了。
还好他有着丰富的烧烤经验,应对起来,也算是收放自如。
“各位同学,稍安勿躁,莫急莫急。
那我想问一下,你们知道你们所在店里的营业额是多少吗?有谁去算过一个店里的利润是怎么样的吗?
是赔钱呢,还是赚钱呢?”
这次,大家都没有轻易的开口。
不是他们不开口,是很多人根本不关心这个事情。
毕竟,他们只是个打工的, 他们所操的心就是赶紧的把手里的活干完,赶紧的抽空到门外抽根烟,累了,找个机会到厕所里上个大号等等。
正所谓,不是自己的店,没有人会操心今天能卖多少,能赚多少钱。
要是突然之间,客流量不大了,他们刚好有借口出去休息一下,很少有人会去想这都半个小时没有进客人了,人都跑哪去了。
当然,大部分都不会去想,但是,也有小部分喜欢操心的人去关注这个事情。
“回校长,我在的直营三店,昨天的营业额估计在贰万左右,和老同志聊天得知,这个营业额跟上个月相比,差了一半了。
具体是什么原因,他们说是因为天冷了,晚上出来的人少了,龙虾也过季了,所以导致营业额大幅度下降。”
“回校长,我是在滨海一个加盟店里实习的,他们这里的营业额也是下降了将近一半,具体有多少我没有看到,但是在十二点多的时间,那时的营业额刚过万。”
之后,陆续又有七八个说出了他们各自店里的情况。
总的来说,都是下降了不少。
多的一半,少的也有三分之一。
当然,小威子知道,这还没有到烧烤的冰冻时期,出了这个月,就是烧烤的冰冻时期,很多店还会继续的下降。
那时,就需要依靠外卖来提升自己店里的业绩了。
要是没有建群的,那就只有利用外卖平台了。
同时,小威子也暗暗留意了这个人。
不是自己的店,都知道操心的人,说明这样的人有野心,是适合当店长的首要人选。
如果可以,这几个说话的人,以后都是各个店里的经理了。
不过,看到士气如此的低落,小威子自然是需要给他们打打气。
“哦,不错啊,还有几人关系这个问题啊,不错,不错。那你们有没有计算过你们所在的店,一个月能赚多少钱呢?”
“校长,这个利润成本,在学校的时候,您不就已经教过我们了吗?一般情况下,四六开,特殊情况下,三七开。”
“是啊,按照现在比较低的营业额来计算,一天卖一万来算,那么一个月的利润是不是就能达到九万了?”
九万?
当这个数字出现在群里的时候,群里再次安静了下来。
一个月九万,这是多少人打一年的工也存不到的数字啊。
做烧烤,轻轻松松就能赚到九万。
这可真是太不可思议了。
并且,这还是淡季的时候,那旺季的时候,是不是说一个月的利润还能往上翻上一番。
看到群里死寂一般,小威子再次发了一条信息在群里。
“想成为店里的主人吗?”
“想当经理吗?”
“想跟学校合作吗?”
“有意向的,私聊我&34;