因为,兄弟家的烧烤确实比他们的好吃。
不管是烧烤火候的控制,还是穿串的方法,以及腌制的技巧,都比他们强太多了。
之前,他们也了解过,这个兄弟烧烤的老板,以前是没有干过烧烤的。
怪不得人家都说,打败你的不是同行,而是那些跨行者。
虽然心里不服,但是他们也无可奈何。
不过,还好他的品种特别的少,不像自己的这么全。
或许他只会烤牛羊肉吧,别的,蔬菜类的,他根本不会。
要不然,他为什么不上呢!
想知道,蔬菜的利润要比肉还高。
比如十元的韭菜,能串十串韭菜,一串卖两元,就能卖二十了。
切掉的韭菜叶又能做三个锡纸蒜泥韭菜,一个十元,又能卖三十。
这利润率绝对超过了牛肉。
想到这里,小胖和光头两家心里也不那么担心了。
假如,要是兄弟烧烤的菜品跟他们一样,他们真的是只能等着关门了。
这实力相差悬殊,没有可比性!
以前,不管是小胖还是光头,他们对自己的味道都是很有信心的。
所以,就缺少了创新,缺少了继续研究的精神。
其实,不管是做哪一行,要是不懂得改进,不懂得更新换代,那么它早晚要被这个社会所淘汰。
因为,人生就如溺水行舟,不进则退。
小胖和光头,互相看了一眼,然后一人拿走了两串,回去研究去了。
其他的老板也没有说什么,目视着他们离开了。
虽然都是做餐饮,烧烤和炒菜的竞争力不是怎么大。
所以,鸡公煲,东北小炒,沙县小吃这些老板反应倒是没有多大。
他们反倒是像发现了新大陆一样,以后吃烧烤有地方了。
百十串,对于他们这些人来说,很快就给造完了。
结束的时候,他们一个个的都跑到了陈凡的店里。
“老板,三十串羊肉,二十串牛肉,打包!”
“老板,五十串牛肉打包!”
“老板,五十串羊肉打包!”
刚刚忙完,还没有坐下三分钟呢,就听到有人要烧烤。
自从给鸡公煲他们送了一百串之后,回来就没有闲过。
在这条街,他的店已经火了起来。
因为,陈凡的特殊烧烤技能,烤出的特殊味道,已经传开了。
街坊邻居们都来几串尝尝。
他们虽然都是要个三五串,但是人多啊!
今天穿的肉串,已经卖了一大半了。
这刚想歇一会,又来了一群人。
开口就是三十,五十的要。
“去忙吧,有人来了还不好吗?”
“就是,爸爸,你去忙吧,我会好好的照顾好小王老师的。”
小北拉着王诺的胳膊,看着陈凡得意的说道。
此时,陈凡竟然有一种错觉!
就是,假如他们要是能成为一家三口,貌似也是不错的!
可是,这可能吗!
人家可是还没有结婚呢!
自己还带着一个孩子,怎么可能配得上人家。
去去去,想什么乱七八糟的呢!
刚有这个念头,就被他快速的掐死在萌芽里了。