因为这一排一连好多家都是卖羊肉的，铺子挨铺子，一家挨一家。
“你好，老板，后腿太肥了，再加个前腿吧！一前一后。”
烤肉虽说不能用全瘦的，但是肥肉太多也会影响口感的。
所以，他昨天穿串的时候，就剃掉了一部分的肥肉。
现在加上一只前腿，就能中和一下了。
“好的，陈老板！”
“这次我就再给你优惠一点，一斤再少五角，335一斤。”
对于老板的用意，陈凡心里还是明白的。
无非就是想拉自己一个老主户。
这条街的肉价，陈凡早就了解过了。
一般个人来购买，都是三十五一斤，饭店老板来够买，三十四一斤，比个人买便宜一元。
现在老板又给便宜了五角，也算是比较低的价格够买了。
能便宜买到肉，质量又好，陈凡自然是愿意的。
“老板，一共是十八斤，638元，再给您抹个零，给六百三妥了。”
“好的！”
说完，陈凡就扫码支付了。
准备走时，突然想到昨天有个客人想吃羊肉。
不如趁机买点，也算是多了一个品种。
“老板，羊腰有没？”
“羊腰，有啊，内腰外腰都有！”
“不过，这个是按照个收钱的，内腰八元一个，外腰十元一个。”
“嗯！一样给我来十个！”
内腰按照市场价，一个能卖到25，外腰一个能卖到30。
就算是不涨价，按照这个价卖，也是有的赚的！
几乎都是三倍的利润。
当然，这个并没有算掉工人的工资，用料和炭火之类的，仅仅算的买价和卖价。
不过，按照陈凡的技术，他并不想跟别人卖一个价，或者说，会按质量定价。
离开了羊肉摊，来到了专门卖牛肉的地方。
又购买了六百块钱的牛肉。
要不是因为考虑到自己一个人不能串那么多串，他都想一次性购买一千的。
省的天天往菜市场跑。
又买了些青菜，面条之类的，这是给自己准备的午饭。
零零散散，花掉了快二千了。
昨天卖的钱，今天就用掉了将近一半啦！
唉！
这个钱是真的不经花啊！
回到饭店，就开始准备干活了。
这可是个大工程啊！
一千三百块钱的肉，至少也能串八百串啊！
还得切，洗，腌制等等，很多道工序。