第267章 水煮鱼(1 / 2)

少根葱 / 著

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厨房

王越走到一个方寸物水池处,这是此前请了一位炼器师打造的。

里面暂时饲养着捕获灵鱼,食材品秩从一级到五级皆有。大部分修为都不高,池子内还有一把韦九渊打造的兵器,用来震慑。

由于是方寸物,里面池子空间极大,长宽三十丈,一个不小的湖泊。

王越神识感知着池水内的动向,寻找五级品秩灵鱼。

“那里!”

手爪之势拍出,隔水抓取,两条五级下品的草椴灵鱼飞出水面,悬停在空,疯狂抖动,拍击着尾巴。

寒光一闪,手中菜刀“过去”朝着两条鱼脑袋拍下,拍晕瘫倒。

利落手法下,去鳞,除鳃,取出内脏,一气呵成。

“哒!哒!”两刀切头去尾。

鱼身分半,取骨,片肉。

天地灵息涌入厨房,萦绕回荡。

每一片鱼肉晶莹剔透,叹为观止。

这些鱼肉放入盆中,加入胡椒粉、蛋清等各种调料进行搅打上劲,使其更加滑嫩。

完成这一步,切剁配菜,热锅烧油。

先是放入此前的鱼骨、鱼头、鱼尾进行油煎,直到两面金黄,鱼香四起,捞出备用。

重新热锅下油,放入调料炒香,放入此前煎香的鱼骨,下入开水。

汤开,下入配菜,配菜过汤半熟捞出,放入盛具打底。

鱼汤烧制奶白,加入鱼片,鱼片滑好放入配菜的盛具。

最后倒入鱼汤,泼油结束。

水煮鱼完成,两条鱼,两份。

厨房内灵气也在完成的一刻,被王越吸收殆尽。

然而如今的修为,这一点引来天地灵气,对于修为提升,微乎其微。即使烹饪一万条五级灵鱼,修为境界也难进一步。

只有七级食材对于修行的提升有意义。

大堂内

清虚山君谟和万古宗舒峻,刚开始二人还四目相对,敌意浓烈。

直到那晚秋瞳给韦九渊父女二人上满了八道美味佳肴,立即变了态度,两人完全被那料理吸引。

眼盯盯的,移不开半步。

韦小琴大快朵颐吃着,不忘称赞晚秋瞳,“秋瞳,你手艺越来越好了!”

晚秋瞳温柔一笑,“是吗?”

韦九渊肆然说:“那可不,我觉得王越现在不如你了。”

“我也希望是。”王越拿着托盘端着两盆水煮鱼,缓缓走出,对于她们的话,听得一清二楚。

而且,心里希望,最好是真的。

若是这姑娘厨艺超过自己,她便不会想留在这里当自己徒弟。并且,自己也能从她身上获得厨艺精进。

从来就不畏惧世上有人厨艺超过自己。

反而希望人人的厨艺都能胜过自己。

晚秋瞳看向王越,嫣然一笑,“难哦,我这辈子都只能跟着你后面了。”

不是吹捧,而是心里真正的感觉,这个人,在厨道上,太可怕了。如归墟深渊,无尽无底,深不可测。你以为从他这里学到了足够多的技艺烹饪,但很快你就会发现,只是冰山一角。

“你的,水煮鱼。”王越走到君谟前,从托盘拿下。

君谟看着水煮鱼片,感受到上面薄雾般灵息,尤其惊诧。

那一层泼油鱼片,更是让人食欲大开。

另一边,那舒峻也是一样料理,一样的反应。

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