今天流言做的是回锅肉和豆皮卷三丝。
五花肉清洗干净,锅中放入适量的水,冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟,待肉凉后切成薄片,锅中放油烧热,再放入肉片煸炒,直到肉片出油有点卷的时候,放入豆瓣酱炒匀,再加入切碎的豆豉炒香,放入青红椒,炒至断青,最后加入青蒜炒出香味,加入少量的糖,鸡精调味即可出锅。
色泽鲜艳,味道浓郁,肉汁丰富。
豆皮卷三丝则是用香菇焯水后切成丝腌制、火腿切成丝,鸡脯肉切丝上浆,滑出,豆腐皮切成长方形。
将香菇丝、火腿丝、鸡丝加上鸡精、香油拌匀,用豆腐皮卷三丝,码在盘上,蒸锅烧开,放入三丝卷,两分钟取出,将小西红柿洗净,码盘就完成了。
很家常简单的两道菜,味道也是非常可口。
回锅肉软烂入味,带着一点甜味使味道更加丰富,适合下饭,豆皮卷三丝清新可口,配上小西红柿可以缓解回锅肉带来的腻味,爽口鲜美。
吃完饭,流言手里拿着卷尺走到流諾身边:“諾諾,好久没有给你量身高了,过来量一下吧,去年买的裤子好像又短了一些。”
流諾起身,已经赫然比流言高出一个头,甚至还要更多。
流言有些吃力的抬手,把卷起的最初端对着流諾的头顶,一路往下,在看到最终端数字的时候,流言还是忍不住惊讶的提高了音量:“一米八?諾諾你已经有一米八了?”
这还是流諾为了让她不那么吃力,而特地弯了腰的情况下。
“嗯。”流諾点头。
“去年的时候不是才一米七五吗,一年就长了这么多,难怪那么多小女生喜欢你。”流言收起卷尺,不由得感叹。
流諾默默皱起了眉头。
“又高又帅成绩又好,换做我我也喜欢。”
流諾刚刚皱起的眉头又舒展开来。
“没有多少人喜欢。”
“你可睁着眼睛说瞎话呢吧,真当我看不出来呀?”流言一副不相信的模样,振振有词:“上次你们学校运动会,你不是报名三千米长跑呢嘛,我过去看你的时候,好家伙,好多女生为你鼓劲加油呢,那阵势,就好像明星一样。”
“那是她们无聊。”流諾不为所动。
“你就胡说八道吧,”流言翻了个白眼:“快中考了吧,想去哪一所高中?”
“无所谓。”流諾回答的很是随意。
“高中可是很重要的关键,你可别看现在的题目这么简单,上了高中啊,又要学习好多新知识,那些题目一个比一个变态,到时候可就没有这么简单了!”流言振振有词。
“哦,”流諾给自己倒了一杯水:“连微积分都没有。”
“……”
流言汗颜,回想起自己高中被试卷考题淹没的痛苦时光。
这是什么魔鬼大脑。
流言思考片刻:“那附高怎么样?我去查了一下,是这里最好的高中了,以你现在的成绩,上那里没有任何问题。”
“不去。”
被果断回绝。
“为什么?”流言愣住,没想到流諾居然拒绝的这么快:“我问过了,那里的师资也好,教学质量也好,都是一等一的,是非常好的寄宿学校。”
“我知道,”流諾不屑一顾:“……才不去。”
“嗯???”