薛仁贵几人负责处理材料。
鸭子处理还是非常困难的，主要是杀鸭子放血，焯水，再用果木当木材起灶，将鸭子用铁管穿起挂在炉内，随后搞一些甜面酱，葱丝，春饼。
烤鱼便比较简单了，尤其是现在秦牧的材料比较齐全，先腌，后烤，再炖，如今秦牧已有辣椒，这道菜若是不放辣那是缺少滋味的。
随后在众人的忙碌下，几只烤鸭和几只烤鱼被端上桌。
望着片好的烤鸭和翻滚着汤汁的烤鱼，李二几人喉咙翻滚，食指大动。
该说不说。
秦牧这做饭的手艺真是不服不行。
色香味俱全。
不过看着烤鱼众人疑惑。
李二直接问道：“秦牧，不是说烤鱼吗？你这这不是炖鱼吗？”紧接着，他急忙解释道：“你不要误会，朕不是质疑你，只是单纯的好奇，呵呵”
面对美食的诱惑，李二还是决定不要驳了秦牧的面子。
明日的除夕宴他还指着秦牧给他露脸呢。
秦牧解释道：“陛下，这鱼先先腌，后烤，再炖，最主要的是这烤制，所以名为烤鱼。”
闻言，李二忙不迭的点头。
“好，好，好”
“众位爱卿便别看着了，动筷子吧。”
李二也不管听没听懂，先吃了再说。
秦牧起身道：“诸位不要着急，我来给你们讲解一些烤鸭的吃法。”他说着，拿起一片春饼，“这烤鸭要抹一些酱，放入葱丝，黄瓜丝和鸭肉用饼卷起来吃。”
话落，他将卷好的烤鸭放入嘴中。
香味十足
见秦牧这副享受的样子。
李二几人再也忍不住，直接下手，学着秦牧的样子卷起鸭肉放入嘴中。
肥而不腻，味道醇厚，肉质细腻
他们还从来没有吃过这么好吃的鸭肉。
美
美的很。
李二忍不住向秦牧竖起大拇指。
“秦牧，你小子的手艺真是没的说。”
“普天之下，能将鸭子这么吃的你，你是第一位，朕佩服你。”
一口烤鸭，秦牧彻底将李二吃服了。
他倒也不是单纯的为了这一口烤鸭而已。
最主要的是，李二知道鱼鸭稻中的鸭子解决了。
而且，秦牧真的是用吃将这件事给解决的，他相信这烤鸭店一旦开起来，定会火爆大唐。
长孙无忌几人亦是惊叹。
“好吃，真是太好吃了，我还从来没有吃过这么好吃的鸭子。”
“主要是驸马爷的手艺独特，古往今来，何人想到过这种吃法？”
“看来今日真是没有白来，我以为铁观音已是让我震惊，没想到这烤鸭还要再上。”
“我感觉我能吃一整只鸭子”
李二和几位大人已没有了往日矜持，皆是狼吞虎咽。
见他们这副模样。
徐恭庆都认为这晚宴他都有资格参加。
陛下真是太接地气了。
吃过烤鸭后。
众人又将眼睛盯到烤鱼之上。
此时，这烤鱼架子下还燃烧着蜡。
浓郁散发的香味的汤汁还在铁盘中沸腾。
李二看向秦牧问道：“这烤鱼总归没有什么讲究了吧。”
秦牧笑道：“没有，大家尝尝味道怎么样。”
随后，众人拿起筷子纷纷向烤鱼夹去。
李二刚要夹，看着烤鱼汤的红色辣椒有了想法。
这玩意红红的，好像非常好吃的样子。
李二感觉这配菜肯定不一般。