葫芦不仅大，接的还特别多。
一根滕蔓，长了老大一片，就这么摘，上面还有不少的小葫芦呢。
这边晾葫芦干，沈青依则是去了牛棚。
她去的时候，牛已经杀完了，羊和猪各杀了两只。
此时正在收拾毛发。
沈青依要吃猪皮牛皮，羊皮也要，没办法，屠夫只能认命的给处理。
谁让人家给的银子多呢？
皮毛处理的干干净净，屠夫看向沈青依。
“这位夫人，接下来该怎么处理？”
“肋骨和外脊上的肉给我各留一大块。之后你把牛肉都切下来，之后切成这么粗的条状。”
沈青依比划了一下大小。
她要做牛肉干。
现在天气很好，做好了之后两三天就能风干。
实在不行挂马车上，用不了几天就能收起来了。
至于牛肋骨和外脊上的肉，沈青依打算做牛排。
这好不容易杀了牛，怎么也得吃一顿牛排吧。
“那个猪，除了后丘肉以外，其余的我都要做成腊肉，把后丘的骨头都剃出来，之后剁成肉泥。”
沈青依打算做一些香肠各肉罐头，虽然不能保存太久的时间。
当放置几天是没问题的。
“羊就直接烤，今天晚上吃。”
距离离开的日子没几天了，沈青依要准备的东西比较多。
就来秦山几个都被她喊来了。
让他们和面。
沈青依给弄好比例，他们的任务就是把面和匀。
和面完事，醒发一下，之后开始切面。
沈青依这个要做的正是干面条。
干面条只要不受潮，可以存放很久的时间，吃的时候也很简单方便，拿出来用水煮一下就可以了。