虽然不敢保证沈青依这就能怀上,但也不能确定怀不上。
所以她还是注意点,别让沈青依累到了。
不然万一出点什么事,她的罪过可就大了。
“我自己来就行了,不是有牛么,让牛来拉。”
大家都在忙,自己也没什么重要的事情,沈青依还真不想麻烦他人。
“不行,这么重的活,哪能你来干?这不是显得奴婢无能么。”
见梅娘一脸的不赞同,沈青依只好点头。
之后来了两个汉子,在那里磨粉,而沈青依则是坐在一边监工。
沈青依买了一千斤的大米。
两个汉子,天还没黑,就把一千斤的米都给磨成了粉。
还细心的把粉装进袋子,然后抗进厨房。
米粉的制作方法大同小异,一般为:大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片(挤丝)—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。
沈青依犯懒,直接磨粉,到时候放水搅拌,在浸泡一会,这样能快一些,味道也差不多少。
吃完晚饭,沈青依继续在厨房捣鼓。
因为工具欠缺,并不能做成一根根圆形的面条状。
沈青依只能用最笨的办法,粉片出来之后用刀切。
好在沈青依蒸的不多,全部切完也不怎么累。
切好的米粉放在外面晾晒。
一千斤大米磨成的粉,一时半会可做不完。
好在沈青依也不着急,一天做点,一天做点。
梅娘见沈青依没干什么重活,而且到点就休息,也就不管沈青依了。
十天的时间一晃而过,沈青依做了五百斤粉的米粉。
看着剩下的粉,沈青依懒得做了。
昨天下了一天的毛毛细雨,沈青依拿起背篓,就准备去山上摘木耳。
这天说冷就冷,现在早晚已经有温差了,沈青依怕现在要是再不去摘木耳,今年就摘不到了。