之后是下锅卤煮。
做卤肉的汤汁越陈越好，每次卤肉完毕之后，卤汁留着，继续卤下一锅。
这样一来卤出来的肉就会越来越香。
沈青依一共在家里卤了两次肉，第一次没怎么注意，把卤烧干了。
第二次卤的很好，她已经把卤汁收了起来，准备下次想吃的时候在用这卤汁卤。
沈青依手把手的教二人卤肉。
二人学的又快又认真。
卤肉下了锅，沈青依告知了一些注意事项，拿着卖身契就离开了。
她还要去一趟县衙。
米粒想要大大的宅院，越大越好的那种。
米粒从小到大都非常懂事，从来没张嘴要过东西。
如今好不容易有想要的，她这个当娘的，当然要满足。
县衙很好找，九黎县最繁华的街道一直往里走，最里面的一座大宅子，就是县衙。
门口摆着两个石狮子，看起来威武霸气。
门匾上挂着县衙二字。
边上还有一门大鼓，另有两个看门的衙役。
“这位娘子，请问你是来干什么的？”
见沈青依停留在衙门的门口，其中一个衙役走了过来。
“小妇人公孙氏，受人之托，来给大老爷送礼。还请通传一声。”
闻言二人对视一眼，之后最先与沈青依说话的衙役再次开口，随后转身小跑进了衙门。
“您稍等。”
姓公孙，那可不是一般的人物，他们这些小人物可不敢怠慢。