“我们大家都要努力,不管怎么样,能够考上什么算什么。
一定要努力,不能放弃,现在放弃了,以后就再也没有这样的机会了。
你们都不能放弃,明白吗?”
他们相互打气,绝对不能放弃。
后面他们就各自回家了。
中午唐年回来后,开始磨豆子。
石磨家里是有的,磨出来以后要加入水,差不多了,就开始煮。
等豆浆开了,差不多了,就可以开始过滤。
不过这里人是不过滤的直接就给点了,然后压成了豆腐。
唐年让唐大娘帮着过滤。
唐大娘那叫一个无语啊,“这样不就行了吗?怎么还弄得这么麻烦?豆腐味道也就那样,也就只有你,这么费事的做。”
味道不咋地,特别软,吃起来还有渣。
唐年就笑,“妈你放心,不好吃,你打我就是了。”
唐年知道,老娘抱怨归抱怨,到最后还是会帮忙的。
“最好是这样,你看这多麻烦啊!还过滤,还给你拼命的压,多麻烦,就这样不就行了?”
这耽误功夫嘛!
虽然这么说,唐大娘手上的活可没有停下来。
唐年将过滤出来的豆浆,盛出来一小盆,然后将豆渣给弄起来。到时候可以做豆豉。
剩下的豆浆,唐年直接给点成了豆花。
唐大娘一直看着呢,也不好说话,就怕儿子没有成功,心里难受。
唐大娘,那才是真的嘴硬心软呢,怕儿子心里难受呢。
唐年点好以后,就放了一把糖到先盛的豆浆里,心疼的唐大娘直摸心口。
这个臭小子也太浪费了吧,这白糖多精贵啊,怎么就弄那么一大把呢?
“你少放点,别糟蹋了啊!”
唐年笑着给唐大娘盛了一碗。“妈尝尝这个味道怎么样,觉得好喝给我爷爷奶奶也端一碗过去,咋样?”
唐年的爷爷奶奶,倒是还在,不过跟着唐年大伯家里过日子。
平常家里有点什么好菜,都会端一点过去。
唐大娘心想,这玩意怎么可能好喝,肯定酸不拉几,再加上糖,她完全不敢想会成什么味道。
唐大娘捏着鼻子,咬着牙喝了一口。
进入嘴巴的那一刻,甜甜的,还有浓浓的豆香,一点渣都没有,特别好喝。
这?
“好喝的,特别好喝。”
这怎么跟他们这里做的不一样?
“那就多喝点,我放起来一盆呢,这个喝了也有营养。”
唐大娘一听有营养就想着给杨沫留着,“那给你媳妇留着,她现在可是两个人的身子,多喝点有营养的,没毛病。”
唐大娘那是真的心善,想着让儿媳妇吃好的,可惜人家不领情。
“那么多呢,这放久了也不好,一会还有豆花豆腐呢,您就别担心了啊!”
唐年给唐父也端去一碗,唐父喝了以后也连连点头,让他给爷爷奶奶带去。
唐年笑着开口,“放心吧,都留了。”
晚上的豆花也深受好评,麻辣豆花,还有不辣的豆花,味道都极好。
至于豆腐,留着明天吃。
都给爷爷奶奶那边送去了,其他人尝了还想要呢。
唐年就说了,很难做,忙完这阵,就准备做出来去卖卖看,能不能挣点钱。
唐年都这么说了,他们自然也不能说什么。
杨沫吃得很开心,有味道的饭菜总是能够多吃点的,只是啊…… 她没想到唐年还能够做出这个?
第二天的豆腐也很好吃,麻婆豆腐,煎豆腐,炖豆腐。
家里吃了几天都没腻,唐年还给村里人送了一些。
看得唐大娘疑惑不已。
……
很快,就到了考试的日子。
这段时间,唐年和老爷子都在种地,很是忙碌。
而杨沫不知道是被唐年吓到了,还是为了专心备考,总之没有再难出幺蛾子,不管怎么样,家里安生了一段时间。