新开垦出来的土地，没有养份，得养两年才能种活庄稼。
所有才有肥田，瘦田之说。
肥田三年不瘦，瘦田三年不肥。
这一旦土地不肥，三年都种不出粮食来，哪个农民受得了。
所以开垦新地，真的是需要很大勇气，不然全家都得饿死，地还没养肥。
可现在姜四康却说，红薯对土地不嫌弃，那这就是农民最大的欢喜。
姜岁岁没有想到，姜四康居然懂这个，懂也成，正好。
姜四康啃着红薯，欣喜若狂：“小五，你们挖了多少？”
姜岁岁把那一堆红薯指给他看：“那里全是。”
姜四康等人堆在一起的红薯，目瞪口呆：“这么多！”
这么多红薯，他们就不用饿肚子。
姜四康看着这么多红薯，更激动了：“在哪挖的？我看看，你们挖干净没有？”
姜三健指着他埋进去红薯地：“那边。”
姜四康拿着小铲子冲过去，激动喊道：“你们也快来找找，看看还有没有没挖出来的，别漏了。”
于是，姜大平他们拿着小铲子，蜂拥而上，开始寻找红薯。
姜三健看着他们把他辛辛苦苦种植的红薯全部挖出来，嘴角抽抽，知不知道他种这个很辛苦，就被你们这样子给挖没了。
看着又挖出来五十多个红薯，姜四康等人哈哈哈大笑：“真好，真好啊。”
姜四康更是说道：“这件事得告诉南大人！”
姜岁岁明白，也没打算阻止。
姜四康在他们这群人之中是有文化的学子，自是听他的。
“走，下山。”
姜四康想把姜岁岁的背篓背起来，突然看到里面的枇杷，惊讶道：“枇杷，都熟了！”
他觉得他今天惊讶的事太多了，激动的都不是他姜四康。
姜岁岁麻了，朝枇杷树指指：“往前走二十米左右，在那摘的，还有。”
一听说还有，姜长财等人背着背篓，冲到枇杷树下，看着满头金黄色的枇杷，赶紧摘。
一边摘嘴里还一边叨着：“这么多，得全部摘掉，一个都别浪费。”
姜岁岁坐在石头上，托腮看着他们的疯狂，又朝姜三健望去：“我真没想到。”
“我也没想到。”姜三健拿枇杷吃，“管它叫红薯还是叫番薯，只要能吃就是好的。”
正在摘枇杷的姜四康急急而来，把背篓递给姜三健：“你去摘枇杷，我有事和小五说。”
姜三健心不甘情不愿的离去，走时狠狠的瞪了一眼姜四康，别以为顶着读书人的身份，就能指使我，打死你。
可到底还是去了。
姜四康拿起一个枇杷吃着，让自己冷静下来：“小五，刚才我说把红薯的事告诉南大人，你不生气吧？”
“不生气，这有什么好生气的。”姜岁岁通情达理的很。
姜四康见她笑容真诚，知晓她没生气，但他还是解释一番：“红薯是个好东西，只要咱们镇上都种有红薯，那咱们镇上的人就不会饿。”