休息了一个晚上，沈世杰就有点迫不及待地想去荷里活道，这可是自己第一次去香江的古玩街，不知道能不能比得上潘家园呢？
早早的就把楚健给叫醒，对于沈世杰这种行为，楚健早已见怪不怪，毕竟每次去一个新的地方，都是这个样子。
两人在酒店吃完早餐后，便直接坐车前往荷里活道。
本来周素也想陪同，不过拍卖行还有很多事情要处理，实在抽不出时间。
要不然真想去看一下，楚健捡漏的过程，要是运气好的话，说不定自己也能捡漏，有楚健在，也不怕被骗。
沈世杰和楚健经过将近一个小时的车程，终于来到荷里活道，看见这里人山人海的景象，还是稍微有些惊讶。
而且这里不止只有黄种人，就连白种人和黑种人，也随处可见。
“不愧是国际大都市。”沈世杰感叹道。
确实，虽然说比不上潘家园，但是也相差不了多少，而且这里的古玩，中西方都有，不像潘家园，绝大部分都是我们自己的东西。
“行了，怎么来到这就整这死出？”楚健有点无语。
好像没见过世面一样，搞得自己好像第一次来香江似的。
沈世杰收起那表情。
“楚哥，你可要努努力，多捡点西方古董的漏，这样也算是给我们国家出出气。”
之前出国那段时间，看见自己国家大量的文物流失在外，除了感觉到痛心之外，剩下也就无能为力。
楚健：“要你提醒？”
周围的人听见两人的交谈，不禁发出冷笑，好像是在嘲笑两个年轻人不自量力，毕竟古玩这一行，捡漏可不是一件简单的事情。
就在这时候，有人赞叹道：“说得好。”
楚健和沈世杰两人，顺着声音看去，就看见一个年纪相仿的人相互对视着，旁边还有一个五六十岁的老者。
沈世杰也竖起大拇指，不过并没有过多的交流，便各自分开。
很快楚健和沈世杰就来到其中一家古玩店，就看见刚刚那位老者，还有那个年轻人。
只见老者手里，拿着一个青花瓷，随即开口道：“小飞，你看一下，这件青花瓷，怎么样？”
马汉飞回答：“好的，师傅！”
然后，他就把老者手里的青花瓷给接过来，认真鉴定起来。
沈世杰和楚健看见这一幕，并没有着急离开，而是在一旁，也在观察马汉飞手里的青花瓷。
大概观察了十几分钟后，马汉飞便开始说道：“师傅，这件青花瓷确实不错，烧制工艺高超，釉色精美，乃元青花中难得的精品。”
老者听到后，脸色并没有任何异样，继续追问：“小飞，元青花分两种，一种是普通的元青花，另外一种是景德镇元青花。
两者之间，虽然只是两个字的差别，但无论是历史意义还是价值上的差距，都是天壤之别。这件青花瓷究竟是普通的元青花，还是景德镇元青花，你可要说清楚了？”
马汉飞并没有过多犹豫，直接说道：“师傅，这件青花瓷，毫无疑问就是景德镇的元青花瓷。”
说完后，他自信满满的看着老者。
老者只是在心里默默叹气，自己这个徒弟什么都好，就是跟自己这里多年，鉴宝的水平连自己的一半都没有学到。
就在这时候，楚健上前问道：“这件青花瓷，能给我看一下吗？”
这才刚来，就遇到元青花这种“硬菜”，楚健都惊了。
马汉飞看了看，原来是刚刚那个年轻人，并没有过多犹豫，直接就把青花瓷给递过去。
楚健接过来，打量起来。
就在这个时候，沈世杰自来熟地介绍道：“兄弟你好，我叫沈世杰，这位是楚健，你怎么称呼？”
“我叫马汉飞，叫我阿飞就好。”马汉飞跟沈世杰握手。
不一会，楚健就开口道：“要是我没有看错，这件只是元青花，并非景德镇元青花。”
老者听后，心里一喜，没有想到眼前这个年轻人，还能分辨的出来。单单是分辨景德镇元青花和元青花，这两者的区别，已经开超越绝大部分的鉴定师。
“年轻人，你是怎么看出来的？”
马汉飞一听自己师傅这样说，就知道楚健说得是对，他看错了。
楚健说道：“分辨两者的区别，大概有几种方法，第一种就是釉色和釉层特征；第二种就是胎体特征；第三种就是绘画风格，最后一种，应该也不算是其中一种，只是结合前面三种方法而已。”
老者继续问道：“那你是用哪种方式看出来？”
“我是综合判断，首先是元青花瓷器的釉是青花得以明亮显示的重要法。景德镇元青花通常具有白底釉或青白底釉，上面画有青花，然后再罩上透明釉或影青透明釉。
釉的薄厚、流动性、与底釉的结合度，都是影响青花发色的因素之一。”
楚健侃侃而谈。
“还有就是这件青花瓷，手感比较轻，要知道景德镇元青花的胎体一般呈灰色，这是因为瓷土中加入了高岭土。这种土能耐高温，保证大件瓷器烧制后不变形。
真正的元青花胎体应该是疏松的，因为其质地比较疏松，经高温烘烤后，水分流失较多，所以分量比较轻，即使是大件瓷器，也很少超过十斤。”楚健还补充道。
老者听完后，不由的笑起来，还鼓起了掌，随即说道：“小伙子，你分析得很好，我在香江怎么没有见过你？”
按理说，香江不大，有这么出色的年轻人，自己应该会知道才对，大多都是老熟人了。
马汉飞听到自己师傅这样说，很看好楚健，突然有点担心，自己闭关大弟子的身份，会不会不保啊！
楚健客气道：“我是从羊城过来，过来香江这里游玩，听说这里很出名，就过来看一下。”
老者一听，难怪自己没有见过，原来是从内地过来的。
没想到大陆，有这么出色的年轻人，自己徒弟一比，简直就不是同一个层次上，看来自己对于徒弟还是太过放松，以后要严格一点才行。